柿が余っていたので作ってみました。 みなさんのレビュー通り、意外な組み合わせの美味しさでした❣️ 玉ねぎの少しピリッとした辛さと柿の甘み、アボカドのまろやかな舌触りがすごくマッチしてました🥰 リピ決定です❣️

半信半疑で作りましたが美味しいです！酸味と甘みと、クリーミーさがいい感じです。 玉ねぎの辛味が苦手なら、シャキシャキ感が損なわれない程度にレンチンするといいかもです。

デパ地下にありそうな味♪　柿をあまり好きではない夫も「我が家の定番にしてほしい！」というほどでした(*^^*)　玉ねぎは600wで2分チンしました。

庭の大量の柿をどうしたらいいのか悩んでました。 人に差し上げるには見栄えも良くない。 毎日食べるほど好きではない。 これは、甘酸っぱいソースで柿の甘さが引き立ちます。 思った以上に美味しかった。