DELISH KITCHEN

甘さ引き立つ!

柿とアボカドのクリーミーあえ

4.8

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    231kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    17.1g

  • 脂質

    18.2g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    13.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

柿とアボカドの相性抜群! ごまのコクが柿の甘さを引き立たせる! おもてなし料理としても!

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材料 【2人分】

  • 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白すりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • マヨネーズ大さじ2
  • レモン汁小さじ1

手順

  1. 1

    柿は種があればとり皮をむいて食べ安い大きさに切る。アボカドは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにして、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    柿、アボカド、玉ねぎを加えて混ぜる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • ケイ

    柿が余っていたので作ってみました。 みなさんのレビュー通り、意外な組み合わせの美味しさでした❣️ 玉ねぎの少しピリッとした辛さと柿の甘み、アボカドのまろやかな舌触りがすごくマッチしてました🥰 リピ決定です❣️
  • 半信半疑で作りましたが美味しいです!酸味と甘みと、クリーミーさがいい感じです。 玉ねぎの辛味が苦手なら、シャキシャキ感が損なわれない程度にレンチンするといいかもです。
  • マシュー

    デパ地下にありそうな味♪ 柿をあまり好きではない夫も「我が家の定番にしてほしい!」というほどでした(*^^*) 玉ねぎは600wで2分チンしました。
  • しのピー

    庭の大量の柿をどうしたらいいのか悩んでました。 人に差し上げるには見栄えも良くない。 毎日食べるほど好きではない。 これは、甘酸っぱいソースで柿の甘さが引き立ちます。 思った以上に美味しかった。

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