皆さんのコメントを参考に、大根おろしの絞りすぎに注意しました。念のため絞り汁をボウルに取っおきましたが使わず。 片栗粉を混ぜても少し汁が染み出て、成形している時も大根の汁が手の平からポタリ・・こんな感じでしたがちゃんと固まってきれいに焼き上がりました！ 甘めのタレも美味しい！でも、タレは倍量の方が良いと思います。あらかじめ合わせた調味料を弱火にしたフライパンに投入した途端、あっというまに蒸発？してしまいました。 なんとか大根もちに絡めましたが…

初めて作ってみたけどとっても美味しかったです！ もっちもちで最高👍🏻

他の方のレビューを参考に卵入れたら ふわふわもちもちになりました❤️

大根とニラだけなのに、片栗粉のお陰でもちもちしてボリュームたっぷりのおかずになります！大根は分量通りだと少ない気がするので多めにし、その分片栗粉を増やし固さを調整してます😄タレは分量通りでちょうど良いけど、２倍にするともっと美味しく頂けそうです！野菜が苦手な旦那も大満足なレシピです☺️

初めて作りました。 形は悪いですが……美味しいです。 家にキムチあったので……少し切って入れて見ました

大根はフードプロフェッサーで細かくして作りました。キュッと絞らずザルにあけて水を切る感じ。そこへ片栗粉を少し分量より大1多めに入れて作りました。私はニラで無く生姜の千切りを混ぜて焼き、ポン酢であっさり頂きました。上に海老も貼り付けて焼きました。すみません…別物ですかね。

美味しいけれど、大根の汁の絞り加減と、にらの大きさ次第かな。

レシピ通りに大根おろしの水気をしっかり取ると、パッサパサになってまとまらないです… 予備の大根もなかったので、卵を1個入れて作りました。 あと、私のように皮膚が弱い方は大根にかぶれるのでフードプロセッサーか料理用手袋をした方がいいです。 タレは美味しかったのにパサパサで残念でした。

皆さんのレビューを先に読むべきでした。しっかり大根を絞りすぎて片栗粉入れたらパサパサで全然まとまらず。追加で大根おろしを入れてなんとかまとまりました。 ニラがなかなかくっつかず大丈夫？と思いましたら焼けばくっつきました。 もちもちでとてもおいしくいただきました！！

もちもちで美味しかった

大根おろしの水気を切りすぎてまとまらず困ったので卵を割り入れました。功をそうしてふんわり仕上がりました。 先にレビューを見ておけば良かったです💧 我が家は少し甘めが好きなので砂糖多めにしました。とても美味しくいただきました。

コメントを見てザルで水を切っただけだとベチャベチャになってしまったので、次はある程度水を切って足りなかったら足そうと思います。 調味料は倍量合わせておきましたが半分くらいしか使いませんでした。 火を止めて予熱で充分絡められました。 酢が苦手なので次は少なめにしようと思います。 サラダ油はごま油でも合うのかな？🤔 次回試してみます！ ラー油がとても合いました！

みなさんのレビューを参考にさせていただき、大根の水分をある程度残したまま片栗粉を入れて丸めました。丸めた感じは、まとまらず不安でしたが、火が通ると固まりました。

ポイントに水気をしっかり切るとあったのでかなり硬く絞ったのですが、生地がぼろぼろになってまったくまとまりませんでした。少量の大根を汁ごとすり下ろしたらまとまりました。どのくらい水気を絞るのか動画内にあったら良かったと思います。味は美味しかったです。