予想以上に美味しかった タルタルだけでもなにかの料理に応用できそう トースターで焼くとき結構具がこぼれて勿体ないので、次からは耐熱ガラス容器に入れて焼いて、そのまま食卓に並べられるようにしようと思います

椎茸とコチュタルがナイスマッチでした。竹輪が無くてお魚ソーセージを代用しました。 タルタルソースは万能と思っていましたがそこにコチュジャンが加わると新しい味わいで、美味しくいただきました。