DELISH KITCHEN

おつまみに最適!

しいたけのコチュタル焼き

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    286kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    21.6g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

タルタルにコチュジャンを加えたコチュタルソースは まろやかな辛みがくせになります♡ しいたけにのせて焼くだけのスピードおつまみレシピ◎

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは軸を切り落とす。ちくわはみじん切りにする。パセリは細かく刻む。

  2. 2

    ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰す。

  3. 3

    パセリ、☆を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    しいたけに3をのせ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たろ

    予想以上に美味しかった タルタルだけでもなにかの料理に応用できそう トースターで焼くとき結構具がこぼれて勿体ないので、次からは耐熱ガラス容器に入れて焼いて、そのまま食卓に並べられるようにしようと思います
  • クス

    椎茸とコチュタルがナイスマッチでした。竹輪が無くてお魚ソーセージを代用しました。 タルタルソースは万能と思っていましたがそこにコチュジャンが加わると新しい味わいで、美味しくいただきました。

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「しいたけ」の基本

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