作り方
1.
しいたけは軸を切り落とす。ちくわはみじん切りにする。パセリは細かく刻む。
2.
ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰す。
3.
パセリ、☆を加えて混ぜ合わせる。
4.
しいたけに3をのせ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。
レビュー
(2件)
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- クス椎茸とコチュタルがナイスマッチでした。竹輪が無くてお魚ソーセージを代用しました。 タルタルソースは万能と思っていましたがそこにコチュジャンが加わると新しい味わいで、美味しくいただきました。
