食べにくい、というレビューをみて、しめじはほぐしすぎないように、ニラは3〜4cmに切るようにしました。あんはとろみづけのパウダーを使ったのですが少しゆるめになったので、レシピ通りならどうだったのかな〜

きのことニラが細くとろみも緩めだったので、少々食べづらさはありましたが、 鶏肉は皮パリパリに焼いて、きのこ餡と絡めて美味しくいただきました。あっさりめの味です。

簡単、早い、少ない食材でできる！

もう少し味に深みがあればより美味しいかも知れません…。

簡単に作れました！美味しいですが、お箸で食べにくい。ダイエットにはいいのかも！？