奥様が美味しいミラノ風チキンカツレツを作ってくれました☺️ 食べた瞬間鳥の胸肉とは思えないほど柔らかくジューシーで鳥の旨味とバジル風味、チーズの香りがトマトソースとよく合い絶品でした✌️ 大人も子供も大好きな一品だと思います😊

肉を叩いて薄くするのが少し大変でしたが、出来上がりは、柔らかく美味しかったです。むね肉のカツを作るのは初めてでしたが、またリピしようと思います。

懐かしい料理がありましたので作りました。良かったと思います。トマトソースには隠し味で上白糖を少々入れました。

柔らかく美味しかったですー！ トマトソースにバジルがよく効いててとても 美味しくできました

衣サクサクで美味しくできました！トマトソースは水分が多く、大丈夫か？と思いましたが、火にかけているうちに水分飛んで、ちょうど良くなりました。

カツ系統は工程が多くて少し時間がかかることもあり、あまり作らないのですが、今回挑戦してみて複雑な工程もなく思っていたよりスムーズに作業が出来ました。 味も美味しくてお腹いっぱいになるレシピです。

鶏むね肉広げてたたいて柔らかくてすごいボリューム！バジルの香りのソースが食欲そそります。むね肉小分けに切ったら食べやすいかも。

豚ヒレカツで作りました。 チーズも乗せて美味しく出来ました。 旦那にはおかずにはならない。美味しいけどごはんは進まない。サンドイッチのほうが美味しそう(メインになりそう)と言われました… 手間なのにそう言われると出番は少ないかも。

旦那も子供も文句なしのおかず。

鶏むね肉がとても柔らかく美味しくできました。トマト缶を切らしていたので、トマトジュースで片栗粉でとろみをつけてソースを作りましたが、こちらも美味しくできました。

トマトソースが味の決め手、美味しくできました。

美味しい

簡単においしく出来ました！ また作ろうと思います！ 叩いて肉をのばすので、火のとおりも早かったです。 お弁当にいれても美味しかったです😆🎵🎵

鶏むね肉にベストマッチ。 トマトソース無しで十分美味しいです。 ホールトマトの味が苦手な私は、ケチャップと、玉ねぎ、ピーマンのみじん切りを加えたソースにしました。 次回は、デミソース味で作ってみようと思います。

胸肉1枚がかなりのボリュームなので叩くのに苦労しました。大きめの棒もなかったので、、、 もう少し薄くしたかったですが思いの外そんなに薄くはならず。 トマト缶で作るソースは他の料理にも使えそうで簡単で良かった！単品だとほぼ味がしないが、カツレツの塩胡椒と粉チーズで丁度良い味になりました。 叩いて、バッター液、パン粉つけ、、時間も手間もかかるので、次回は先になりそう(笑)