だしやみそで和風の味付けなのに、豆板醤を入れるだけで一気に中華風スープに変身です❣️ピリ辛が美味しかったです😊

1回目はお鍋で作って分量等で失敗したので、今回は深めのフライパンで、分量通りにして再挑戦。 挽き肉を炒めるときの、ごま油と生姜チューブが効いていて美味しい！にんにくも追加しちゃいました。 白いご飯と物凄く合います！味噌と豆板醤も最高の組み合わせです。ネギが無かったので豚ひき肉ともやしだけですが、美味しかったです！

21日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。 作らせていただきました。 あったか鍋、博多風水炊き こちらに載せました。 鶏もも肉と、 手羽元の入荷がまだないので代わりに鶏ひき肉です。 他には、 豆板醤でピリ辛、ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁 もやしの代わりに長芋を使わせていただきました。 れんこんきんぴら、ぬか漬けきゅうり、納豆、雑炊も作ってみました。 いただきます。 先生に心から感謝しております。 初心を忘れずに頑張ります。

ひき肉をバラ肉としましたが ちょいピリ辛で美味しくできました。

味噌汁がピリ辛だと新鮮だなと感じました！

辛いのがそんなに好きではない私には、好きな味ではなかった。 辛いもの好きな旦那は、普通に美味しいと言っていた。

味噌の味が濃かったので、もう少し味噌を少なくしてもいいかと思いました。

豆板醤多めに入れたらピリ辛で美味しかったです！ もやしの量も少し多めだったのでお腹いっぱいになりました😌🌸🌸

とても美味しかったです。 簡単に作れました。 小松菜が余ってたので追加しました。

いつものお味噌汁に飽きたので何かアレンジしたいなぁ〜と思ったところこちらのレシピを見つけて早速作ってみました。ひき肉の旨味が出ていてとびきり美味しい味噌汁に変身してくれました。

美味しいです。味噌ベースなのに胡麻油と豆板醤で一気に味変です。

これは美味い‼️

ピリ辛で食欲が湧く味でした。美味しかったです。次に作る時は野菜を加えてアレンジしてみたいです。

（備忘録）もやし2/3袋で作ってみたら「もやし入れすぎたか」と思ったけど、意外とそうでもなくええ量になった。米も進みそう。

いつもと違ったお味噌汁が出来て満足です。

いつもと違った味でとても美味しかったです。辛すぎず、調度いい味付けでした。また作りたいです。