冷凍アジを使って調理。 水分が出そうだったのでみじん切りにする前に塩を振って10分程放置し水分を取ってからみじん切りにしました。 結果ちょうどよい水分量で焼けました。 味も美味しかったです。

塩こしょうをもう少し効かしたらいいかなと思いました！あとべちゃべちゃするので、パン粉は多めにしました。

思ったほど、美味しくなかった

私の家族の口には合いませんでした。