とても美味しい代わりに時間かかりますので早めにモツの下茹では早めにやっておくことがおすすめです

煮込んで一晩置きました。味しみしみでとても美味しかったです。具材の量も適当なので調味料もレシピを参考に自分好みの味にしてます。みそ味のスープが最高です。

初のホルモン調理！上手く出来ました。

美味しく出来ました。

2倍の量で4人分作りました！ 甘めに仕上がったので醤油大さじ1足してちょうど良い味付きになりました！ 甘めが良い方そのままで濃い味好きな方はしょうゆプラスが良いと思います！

味の調節が難しく、薄くなってしまいました！

とっても美味しいです。私は食べたい前の日に作ります。翌日、温め直して夕食に出します。するとモツが更に軟らかくなっていて大根も透き通るくらいに味が染み込んでいます。レシピ通りに作ったら、2人でたっぷりの分量に出来上がりました。

モツは1キロ使いました！ よ〜く煮込んでいるので、モツもその他の具も柔らかくて美味しく出来ました(◕ᴗ◕✿) 食べる前に七味をかけています!! 家族に好評です…

大根を白菜にしておでんの具材も足してみました。 優しい味で美味しいと好評でした。 七味を足しても美味しいです！

意味無いかもしれませんが、もつを煮込むときアクを取り除きながら、煮込んでみました！！！

お酒のつまみに作りたいと思いました。 少し手間がかかりますが、味が染みて、モツも柔らかく… 高齢の母親も食べれました😊

出汁入り味噌で作りました！ コンニャクは1枚、大根は100ｇ多く入れました。 レビューに味が薄いとあったので調味料を少し多く入れたらとっても美味しく出来ました^-^♪

沖縄で豚のモツは「中味汁」で食べるのが一般的で、こうしておかずとして食べるのは初めてでした。 とても美味しくできて、家族にも好評でした！

煮込むのに時間はかかりますが、美味しくできました。私はもつの匂いが気になったので、2回ほど煮こぼして水200cc酒300ccで作りました。家族は美味しいと食べてくれました。また、リピートします。

美味しかった ビールのおつまみには もつ煮込みは最高ですね 鷹の爪を入れてみました。

写真より水分は少なめに仕上がりました。 豚モツを下処理のため茹でると、白い脂身がほとんどなくなります。 臭みは抜けますがもう少し濃厚にしたかったので仕上げに白味噌を加えるアレンジにはまってます。