DELISH KITCHEN
白菜のうま煮

ご飯のおともに!

白菜のうま煮

3.9
( 77 件)
  • りか
    美味しかったけど、少し味が薄い…。
    2021/08/29
  • マミー
    塩分控えめの腎臓透析用メニューとしても美味しくアレンジ出来ました。仕上げにウースターソースを少しかけても美味しそうです。
    2021/07/04
  • さきの
    美味しかったです。 味少し薄めだったので、鶏ガラ少し多めにしました。
    2021/05/13
  • いくちゃん
    味が薄いと思っていたら、他の方も同意見ですね、単純に塩を多くしましたが、水200が多いですよね、水分で煮汁を捨てても、捨てても、まだ汁が有りました。味にメリハリがあれば、材料はいつもある物なので、リピートできると思います。
    2021/04/04
  • ひろぴよ
    白菜の大量消費で作りました。具材にシメジをプラス。他の方のレビューを参考に、鶏ガラスープの顆粒を小さじ1増量しました。ごま油の香りがよく、熱々とろーりで美味しかったです。また作りたいです。
    2021/02/06
  • りかはるママ
    レシピ通りだと味が薄いので、醤油を大さじ1/2足しました。
    2021/01/18
  • ねりぃ
    他の方も書いてある通り、塩と鶏ガラスープの素は多少多めに入れた方がいいかもです。 私は白菜多めに作ったので、最初から調味料は多めに入れており美味しくできました。 肉にしっかり塩をふっておいたのがよかったのかもです。
    2020/12/18
  • トミー
    レシピ通りだとかなり薄味…味見しつつ調味料結構足しました
    2020/11/14
  • くぼなり
    白菜と人参を消費したくてレシピを探しました。 大人ばかり3人家族ですが、少食なので2人前の量でちょうど良いくらいでした。 レシピ通りの味付けで作り、味見をしましたら、若干薄味でしたので、最後に塩コショウを少ししました。 少しの材料の変化、例えば人参が太めだったり、白菜も多かったりなどの要因から薄味になるかもしれませんから、作る方は味見をされることをお勧めします。
    2020/11/07
  • しましま
    具材・調味料全て2倍量(4人分)にして作りました。皆さん仰せの通りレシピ通りだと薄味ですね。水は倍量にはせず200ccそのまま&鶏ガラスープ多めで、ちょうどいい味付けになりました☆
    2020/11/06
  • natsu✳︎
    だいぶ薄味… 塩こしょう、とりがら足してちょうど良かった
    2020/11/04
  • かすみん
    味見をしながら作ったのですが、この調味料の分量では味がかなり薄かったので、鶏ガラスープの量を増やし、オイスターソースも大さじ1ほど足して作ると美味しく出来あがりました。
    2020/10/10
  • トシ
    このレシピの味付けはかなり薄味です。味付け自体にも旨味がなく物足りなさが残りました。
    2020/10/06
  • にゃんこのママ
    豚肉の代わりに鶏胸肉で作りました! ガラスープの量が少ない気がしたので追加しましたが、とても美味しかったです。
    2020/09/30
  • りんな
    醤油に飽きたら、あっさりして良いです。
    2020/08/07