作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ねぎを加えてさっと炒める。
4.
☆を加えて煮立たせ、約3分弱火で煮る。
5.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。
1.
白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ねぎを加えてさっと炒める。
4.
☆を加えて煮立たせ、約3分弱火で煮る。
5.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。