香ばしい味わい！
味噌バターコーン煮込みうどん
調理時間
約30分
カロリー
646kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ラーメンでは定番の味噌バターコーン味を、 煮込みうどんで楽しむのはいかがですか？ 手軽にできるので一人ランチにもオススメ！
手順
1
キャベツはひと口大に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、キャベツ、もやしを加えて油が回るまで炒める。
3
コーン、酒、水を加えて5分煮込み、みそを溶き入れる。
4
うどん(冷凍)を加えて袋の表示時間通りゆでる。器に盛り、黒こしょうをふり、バターをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鍋つゆとしてスープのみ参考にさせていただきました。料理酒とバターのやさしい甘みが美味しかったのでリピ確定です！
のんちゃん
バターを混ぜたらコクが出て美味しい〜👍💕白菜と大根葉を入れて作りました!Cony
前回初めて作って美味しかったので、2度目作りました メモ:うどんは別の鍋で茹でるめあり
コーンとひき肉がなく、冷蔵庫にあった玉ねぎと豚バラ肉を使いました。 意外と簡単で美味しくできました。 材料を少し変更したせいだと思いますが、料理酒がちょっと多いかな？という気がしたので、もし酒の香りが若干気になる場合は分量を減らしてみてもいいのかもしれません。
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SK