ぶっかけ!とろ〜り!
納豆乳クリームうどん
4.6
(3件)
調理時間
約20分
カロリー
542kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
63.4g
脂質
22.2g
たんぱく質
21.6g
糖質
58.1g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
納豆のねばねばと豆乳のまろやかさがマッチして、コクのある一品に♪豆乳なのでこってりしすぎず、隠し味のみそが旨味を引き立てます。お好みでしょうゆをたらすことで、味が引き締まります!
手順
1
耐熱皿に1玉ずつ冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱し、器に盛る。
2
小鍋にバターを入れて弱火で熱し、溶けたら薄力粉をふるい入れて混ぜる。豆乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。
ポイント
豆乳は分離しやすいので、火加減にお気をつけください。
3
納豆を加えて混ぜて1にかける。真ん中に卵黄をのせ、細ねぎをちらす。
ポイント
お好みで、しょうゆをたらしてお召がりください。
レビュー
4.6
(3件)
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