1. ぶっかけ!とろ〜り!納豆乳クリームうどん

ぶっかけ!とろ〜り!

納豆乳クリームうどん

納豆のねばねばと豆乳のまろやかさがマッチして、コクのある一品に♪豆乳なのでこってりしすぎず、隠し味のみそが旨味を引き立てます。お好みでしょうゆをたらすことで、味が引き締まります!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    542kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱皿に1玉ずつ冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱し、器に盛る。

  2. 2.

    小鍋にバターを入れて弱火で熱し、溶けたら薄力粉をふるい入れて混ぜる。豆乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。

    TIPS

    豆乳は分離しやすいので、火加減にお気をつけください。

  3. 3.

    納豆を加えて混ぜて1にかける。真ん中に卵黄をのせ、細ねぎをちらす。

    TIPS

    お好みで、しょうゆをたらしてお召がりください。

レビュー

(2件)

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