DELISH KITCHEN

濃厚クリーミー♪
牡蠣の味噌ミルクうどん

3.5

調理時間

30

費用目安

700前後

お気に入りに追加

牡蠣の旨みとクリーミーなスープがおいしい! 味噌とバターでコクを出したボリューム満点の1品です♫

  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

    38.4g

  • 脂質

    8.6g

  • たんぱく質

    10.1g

  • 糖質

    34.7g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    にんじん、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。白菜は縦3等分に切って食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。耐熱皿にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに牡蠣、塩(分量外:小さじ1/2)を入れて手でもみ、水を2、3度替えながら洗い、水気を切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて熱し、煮立たせて和風顆粒だし、にんじん、しめじ、白菜を入れてふたをし、弱火で7〜8分煮る。

  4. 4

    冷凍うどんを加えてふたをし、2分ほど煮る。うどんをほぐしながら混ぜ、塩、牡蠣、ねぎを加えて牡蠣に火が通るまで中火で1〜2分ほど煮る。

  5. 5

    かぼちゃ、牛乳を加え、みそを溶き入れて混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、バターをのせる。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • 人の言うことを聞かない人

    優しい味でおいしかったです!!味噌は白味噌を使いました。簡単にできました!
  • apple

    牡蠣 食べれません

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「ねぎ」の基本

「その他のうどん」の基本