まろやか♪
きのこのクリームうどん
調理時間
約15分
カロリー
416kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
63.5g
脂質
13.9g
たんぱく質
12.1g
糖質
58.3g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きのこがたっぷり食べられるメニュー♪ みそを入れてコクがUP！ クリーミーなアレンジうどんです！
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2
耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで表記時間通り加熱する。
3
フライパンにバターを入れて熱し、ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
4
☆を加えてとろみがつくまで混ぜて、うどんを加えてからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- しめじ、長ネギ、ほうれん草を入れて作りました。 とろみを多くつけるために薄力粉を多く入れたら汁が無くなったので次回は注意したいと思います。 牛乳が苦手な家族も味噌が入っていることで食べられました。
みやまり
簡単でとても美味しかったです。具は豚肉を少しと舞茸と冷凍ほうれん草を適当に入れました。子供も喜んで食べました。すたんりー
しめじじゃなくしいたけを入れたり、ネギじゃなくて玉ねぎを入れましたが、とっても美味しくできました！しーたん
欲張ってベーコンとにんにくのすりおろしを足しました。冷凍うどん無かったので、ゆでうどんで作りましたが、ちゃんとお店のパスタみたいになりました✨ うどんって言うより、もうフェットチーネ！
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りんご