キャベツ煮込みの人気レシピ22選

レビュー

• めろめろん

  レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は２倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです！

  
• くみたやん

  家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです！

  
• 沙羅

  鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。

  
• よしを

  具は胸肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじを入れました。うちは米派が多いのでご飯に乗せて食べてしまいました😁トマト缶の酸味が気になるので、小さじ一杯だけ砂糖も入れました🤚 子ども達にも好評‼️フライパンに目一杯作ったけどきれいに食べてくれました✌️ パスタでも美味しく食べられると思います‼️次回はパスタに合わせようかな👍

  

レビュー

• ヒロー

  美味しくできました　コンソメを切らしてたので、ほんだしと鶏ガラで代用しましたけど上手くできた方かと☝ 我が家にはピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れちゃいました　トマトとピーマンは相性いいのでよくマッチしてたと思います！

  
• mist

  切って炒めて煮込むレシピです 煮込みは火力を少し強めにしないと時間がかかるのでご注意ください 後からチーズをのせると美味しいです ローレルで香り付けもおすすめです

  
• てんてん

  キャベツが残り少なかったので、 大根を代わりにプラスしてみました！ 野菜も沢山摂取出来るので、よくリピしてます☺︎ 野菜は、人参、じゃがいもでも美味しいですし、 他には、しめじなんかもトマトに合いますよね！

  
• ねこさん

  煮込み時間を８分、８分に伸ばして、砂糖大さじ1、ケチャップ大さじ1をたして強めの中火で煮込みました。

  

レビュー

• 彗星

  野菜たっぷりなのがうれしいです 次はチーズも入れてみます

  
• choma

  キャベツ間違えて倍入れてしまいましたが美味しかったです

  
• ばびる

  4人分作りましたが、トマト缶は1缶400gで間に合いました。簡単で美味しいです。

  
• コトリ

  インゲンの代わりにピーマンを使いました 簡単に作れて美味しかったです

  

レビュー

• さっちゃん

  キャベツが柔らかく、鶏ひき肉で作ったのでさっぱりして美味しかったです。

  
• someday

  思った程の手間感はなく、簡単に作れてまあまあ美味しかったです。 母が昔作ってくれてたロールキャベツがケチャップで味付けしてたと言ってたのを思い出し、こちらのレシピに辿り着きました。 薄味好きの私にはケチャップの量が多くて、途中味をみて、水をさしました。母のももっと薄味で、スープをゴクゴク飲んでた気がして… 玉ねぎは1/2個にしました。 キャベツを柔らかく煮る最初の工程が、どれくらいの時間煮るのかよく分からず、少し固かったです。煮込み時間を延ばすのか、茹でる時間を長めに取るのか… お肉の旨みがあるからコンソメだけかと思いましたが、やはり、ちょっと味が物足りない感じでした。他の調味料を追加したりした方が良いかもです。 好みの味に近づけたいです！

  
• ヲカ玉

  キャベツが柔らかくて食べやすく、味付けも簡単でした。 肉だねが少し残ってしまったので、お団子にして一緒に煮込みました。 次はニンジンとタマネギも煮汁に加えてみようと思います。
• ma

  4個分大きめに作りました！ 大きすぎるお程量が多く出来上がっちゃいます😅 味はとても好評で、手間はかかりましたが簡単で休日に作るのにはベストです🙆‍♀️

レビュー

• みこ

  鶏肉がやわらかく、味も良く、家族(夫、小学生2人)に好評なので作るのは2回目です。 4人分、材料は2倍量で、コンソメは小袋入りの顆粒のもので小さじ1以上ありましたが全部入れてちょうどいい味でした。 パセリはイタリアンパセリがあったのでそれで代用しました。おいしかったです！

  
• みんみん

  材料を切って煮込むだけで簡単に出来ました!!2倍の量で、しめじも入れてみました〜家族からも好評だったのでまた作ってみようと思います✨

  
• すーちゃん

  お鍋で作っちゃいました〜 めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！余りは次の日の朝ごはんにチーズとご飯を入れて、トマトリゾットにしました🍅

  
• ないっさん

  鶏肉が、柔らかくて美味しく、ペロリと食べられそうだったので、２人だけど、４人分つくっちゃいました。 味が、いいので、また、作りたいと思います。

  

レビュー

• 💕

  他の方のレビューを参考に コンソメ1つ、ケチャップ、砂糖を足して作りました‼️ 酸味も消えてとても美味しかったです✨

  
• mipp

  簡単にできました

  
• マハロン

  余ってた白菜で作りました ケチャップ、中濃ソース、コンソメ足し ミートソースに近い味にしました 美味しかったです！

  
• なるきゅう

  実家にもっていったので鍋のままの写真です。 みなさんのレビューを読んで途中で味見をしてみたのですが、レシピどおりで美味しかったです。 ちょっとふんぱつして合挽きに国産和牛と黒豚を使ったからですかね？こくもあってこんなシンプルなレシピで作ったとは思えない美味しさでした(*´∀`)♪

  

レビュー

• おきょん

  簡単で美味しかったです。少し薄味なので、お好みでコンソメや塩胡椒、醤油あたり？を足してもいいかもしれません。キャベツが柔らかくなって美味しいー！

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  トマトがヘルシーにキャベツととりむねを味付けしたくれてます。食欲がない進む美味しさです。

  
• ルナ

  砂糖は入れず、バターと中濃ソースを加えてコクを出しました。 鶏むね肉の代わりにもも肉にしました。柔らかくてご飯にぴったりでした♪ ブロッコリーも入れて食感も○

  
• くろ

  コンソメ多めにいれました

  

レビュー

• まゆげー(｀ω´)

  レビューに書いてくれてる人のコンソメ小さじ4を参考にしたら、すごい美味しかったです(*´ー｀*)🎵🎵 トマトも湯剥きすることで、トマトソースみたいで美味しかったです😗😗

  
• Cony

  一瞬で無くなりました。美味しかったです。

  
• sj

  美味しかったです。

  
• のんちゃん

  レシピ通りですが、皆さんが言われてる様に最後の煮込ブイヨン入れました😋トマトの味が、良く出て美味しい⤴️⤴️♥️

  

レビュー

• すー

  簡単でとてもおいしいです。 いわしはレシピ通り缶の汁ごと入れました。 カレーを作った時に余っていたホールスパイスも入れたところ、臭いはあまり気になりませんでした。 他の方のレビューにあったショウガも、次回試してみたいです。 旨味があって、しかも包丁を使わなくて良いので、リピートしたいです。

  
• ティンカーベル

  イワシ缶は苦手だったのですが、とても美味しく頂けました。他の方のレビューを見て生姜チューブを入れたら臭みは感じなかったです。 母も食べやすく美味しかったのか、パクパク食べてくれました。 ピザ用チーズはレシピ通りに入れましたが、好みだったので次回はもう少し多めに入れようと思いました。

  
• あーちゃ

  イワシ缶が好きな人です。 醤油味と味噌味の両方を使って （あとの材料はレシピ通り）作りました。 味に偏りなく、トマトの味が凄く美味しかったです。 イワシ缶を先に入れてしまい、 煮込む時間のせいかイワシの味が濃くなりましたが美味しかったです。 特にイワシ缶が好きでない方は、 必ずキャベツを先に煮込んで下さい…！ レンジで先にキャベツだけ加熱しとくのもありかと！ あと、包丁を使わないのも良い点ですよね、 簡単に魚料理が作れたので大満足です！

  
• コカブ

  簡単に作れました。

  

レビュー

• かずやん

  材料も簡単で作って美味しいです❗ サラダ油をオリーブ油、たまねぎを赤たまねぎ、しめじを干し椎茸、残り物ブロッコリー、トマトを16野菜ジュースと冷蔵庫や冷凍庫にあるものに変えてスープを作りましたが美味しいです🥰 野菜ならなんでも美味しくなるレシピかも🍀 ２日目はパスタを半分に折って入れ仕上げはとろけるチーズに乾燥バジルでイタリアンランチにしました。 ガーリックトーストなんかあれば完璧かも。

  
• ゆここ

  巻いて煮るだけなのでかんたんでした。 ケチャップを消費したくてトマト缶のところをケチャップ大さじ2で代用しました。 美味しかったです。

  
• くまさん

  初心者でも簡単に作れて、家族にも好評でした！ 工程が多いので、時間がある時にまた作ろうと思います。

  
• K&Yママ

  とても美味しく出来ました♪ 食べ応えも充分あります。 キャベツはしっかり電子レンジにかけないとお肉巻きづらいです。 トマトソースが少し残ったので、リゾットにします。

  

レビュー

• K

  ビールに合いますね〜

  
• のんちゃん

  食べてから思い出して写真取りました💦😅美味しい～👍

  
• みあ

  ザワークラウトのような味で、おいしかったです！ 生のパセリではなく乾燥パセリで作りました。 ご飯や食パンよりも、バゲットやライ麦パンのような噛みごたえがあるパンか風味の強いパンに合わせるのが個人的に合うなと思います。

  
• こめめ

  粒マスタードを大量に入れましたが、煮込むことで辛さがマイルドになりました。キャベツをたくさん食べられそうな食欲そそる一品です。

  

レビュー

• きゅう

  美味しくできました！ ミートボールにはナツメグも混ぜました。 また今度作ろうと思います

  
• ありす

  ミートボールは豚ひき肉で作りました。スープには玉ねぎやにんじんの薄切りも入れて、具だくさんにしてボリュームアップしました。そのままでも美味しいですが、粉チーズを振りかけて食べるとさらに美味しくなりました。

  
• のんこ

  事前に少しレンチンしたじゃがいもと、薄切り人参・ウインナーを入れました。美味しくて私と夫もすごく気に入りました！また作ります◎

  
• みどり

  思ったより早く出来上がり、おいしかったです。別のレシピで絞り袋を使用するパターンがあったので、採用してみました。もう少し味の変化があればなと思ったので、次はニンニクを入れてみようと思います。今回は粉チーズをかけました。

  

レビュー

• あーいーりー

  レビューで味が薄いとの事で気持ち濃いめにしてみました！ お麩に出汁が染みてキャベツとマッチ◎ 簡単＋美味しかったです(*´ω`*)

  
• チョビすけ

  大好きな仙台麩で作りました。薄味好みには丁度良い味で、さっぱりして汁まで頂きましたよ！

  
• シャケ（減塩努力）

  やさしいお味でした。簡単でお麩に味がよくしみてました。えのきを加えました。

  
• デリッシュさん

  外葉でも美味しく作れました。 やや薄味に感じましたが、優しい味わいで、 美味しかったです。 個人的には、出来立てよりも、少し時間が 経ってからのほうが、味が染み込んでいて、 美味しい気がしました。

  

レビュー

• 彗星

  満足感が高く、優しい味です

  

レビュー

• akm

  肉嫌いな主人用に作ってみましたが、簡単で美味しかったです。水を50ccと麺つゆ大さじ1/2を多めにし、かさましでさつまあげ3枚を細切りに入れて作りました。

  
• ゆたろう🐤

  他の方のレビューとおり、長めにきゃべつは煮た方が良さそうです。 厚揚げがあいそうなお味でした！リピします。 少ししょっぱく感じたので、次回はめんつゆ 大さじ1.5にします！

  
• うお

  量を増やす為に人参、ちくわも入れました！ 簡単に美味しく出来たのでまた作りたいと思います

  
• ごまあぶら

  超簡単でおいしかった^_^

  

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しいです！不精してカット野菜を使いましたが、一層じゅわうまでした！

  
• ぴんくふぇありー

  簡単で美味しい❣️しょうがの風味も良いです😊

  
• el

  キャベツの量適当なので味見して調味料足した。うまい

  
• Alex

  有り合わせのピーマンも加えて彩りよくしてみました。生姜を油揚げの上に加えたので、味にムラが出て微妙。次回は、合わせ調味料にして、まとめて振りかけてみようと思います。ごま油の風味が効いて、面白い味に仕上がってます。

  

レビュー

• まき

  簡単で味も美味しかったです。ネギを使うことで甘みも出たしキャベツのシャキシャキも残るくらいにしてみました。

  
• しょうまま

  にんじんとえのきをプラスして作りました。優しい味でおいしかったです🍴

  
• ぶぶ

  少し味を濃いめにして市販のうずら卵水煮&しめじなどもちょっとプラスしてみたらとてもgood❗️でした。

  
• Jニコル

  凄く簡単なのに美味しい。 あんは、少し多めにした方が良いかも。

  

レビュー

• 料理上手になりたい

  いわゆるちゃんちゃん焼き？少しバターを足して、あまいのがにがてなのでお砂糖はなしにして作りました！めちゃ美味しかったです！

  
• たーこ

  砂糖控えめ、しめじ追加で美味しくできました🙌

  
• レイン

  美味しいです。ご飯によく合います。

  
• はっぴぃ

  味噌だれにたくさんお酒が入っているからか、野菜の上に乗せた蒸し焼きだからか、鮭がふっくら柔らかくできあがりました。 味噌だれの濃さもちょうど良い感じで、とても美味しかったです。

  

レビュー

• みちゃん

  ２人分作りたかったので 鶏むね肉１枚、キャベツ1/4、にんじん1/2、玉ねぎ1/2の具材にしました。 調味料は酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、おろししょうが小さじ１、水70cc、みそ大さじ１入れました。 おろししょうがはチューブタイプのものを使用。 濃いめの味付けでご飯が進みました！おいしかったです。

  
• あっくん

  あっさりした味で美味しかったです

  
• るみ

  いい感じにできました。美味しかったです。

  
• ひめ

  2人分作りたかったので全て倍量で作りましたが量が多かったです😅 おろし生姜の味もして美味しい味付けでした。

  

レビュー

• なるか

  ホットクックで水分減らして作りましたがかんたんで美味しかったです

  
• さゆり

  凄く簡単に出来ました。味も美味しいです。

  
• ヒー

  炊飯器で簡単に出来て美味しくて◎です。 手羽先から美味しい出汁が出てます。玉ねぎも少し加えました。また作りたいです。

  
• koala cat

  具材のほろほろ具合に感動！寒い時期なので夜に作り、できあがったところで炊飯器の電源を落として朝まで放置。朝、盛り付けようとトングで鳥手羽(手羽元で作りました)をつかんだらホロホロと崩れてうまくつかめない程。写真を撮るために慎重に盛り付けました。野菜も勿論ほろほろです。汁の量はそのままで具材を倍で作ったためスープというよりも煮物になってしまいましたが子供にも好評です。また作ります。

  

レビュー

• みみりん

  やさしい味で美味しかったです✨

  
• けー

  冷凍の肉団子が余っていたので肉団子以外はレシピ通りで作りました。 優しい味で肉団子に餡が良く絡んでとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• こったん

  外葉に近い部分を使ったせいで、あまりキャベツが柔らかくならず、イマイチな感じでした。お味は良かったです！

  
• たろうみさ

  柔らかな肉団子とあんがよくからんで美味しかったです(^^)

レビュー

• SK

  鍋つゆとしてスープのみ参考にさせていただきました。料理酒とバターのやさしい甘みが美味しかったのでリピ確定です！

  
• Cony

  前回初めて作って美味しかったので、2度目作りました メモ:うどんは別の鍋で茹でる

  
• のんちゃん

  バターを混ぜたらコクが出て美味しい〜👍💕白菜と大根葉を入れて作りました!

  
• めあり

  コーンとひき肉がなく、冷蔵庫にあった玉ねぎと豚バラ肉を使いました。 意外と簡単で美味しくできました。 材料を少し変更したせいだと思いますが、料理酒がちょっと多いかな？という気がしたので、もし酒の香りが若干気になる場合は分量を減らしてみてもいいのかもしれません。