牛肉と生姜のかおりが、たまんないね❤

子供向けにしょうがはすりおろして、 豆腐を加えて調味料に砂糖を加えてみました！ 美味しい！！！！ 里芋を普段食べないこどもたちももりもり食べました！

皆さんのコメント通り 味が薄かったので和風だし、砂糖、みりんを追加して ゴボウなし、舞茸をしめじに変更して 味を見ながら作りました 美味しかったです

とても美味しくできましたが、里芋は4つ？では少ないと思い6つ(小さいやつ)にしました。 味については、少し砂糖入れても良かったかな？

薄味でしたが旨味がしっかり出て大変美味しかったです。

顆粒だしと砂糖を足しました、美味しい。

芋煮といえばこのレシピにしています。 毎年2〜3回は作ります。生姜が入ったり舞茸が 入ったりするので風味が良くなりとても気に入っています。

皆さん言ってるように薄味なので、ちょっとずつ足し引きして自分好みの味に近づけることが出来ました。 私はコンニャクをちぎって加え、生姜は入れず、醤油と砂糖と和風だしを足しました。これで山形の祖母の味にだいぶ近くなりました。できればお醤油は味マルジュウか味道楽を使うと砂糖入れずに美味しくできるかも？ 今回は夫が好きなので舞茸で作りましたが、風味が強いので私はしめじを推します。 結局は好みなので参考までに。

醤油をもう少し入れて、顆粒だしを入れないと味がとぼけてる。

もう少し旨味が欲しかったので和風だしを少し入れました

薄味だったので、醤油、だし、みりん、砂糖を加えました。美味しかったです。

２月の寒い日に作って食べました。 サイコーでした！

味が薄いし、パンチがない

しょうがは使わない方が、味付けおかしくなります。