材料を変えても美味しい、アレンジの効く味付けだと思います。 えびに味が染み込みすぎるので、合わせ調味料を入れてから、最後にえびを入れた方がいいかもしれません。 今度は、ピーマン、ズッキーニをプラス、唐辛子の輪切りでピリ辛にして作ってみようと思います。