食感楽しい♪
えびとねぎのナンプラー炒め
ナンプラー香る炒め物♪ シンプルだけど深い味わい！ ごはんのお供にどうぞ！
カロリー
261kcal
炭水化物
6.1g
脂質
16g
たんぱく質
21.5g
糖質
5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
2
厚揚げはキッチンペーパーで油をとり、食べやすい大きさに切る
3
えびは尾を残して殻をむき、背中を開いて背わたをとる。水で洗い水気をとる
4
ボウルにえび、☆を入れ混ぜる
5
ボウルに★を入れて混ぜる
6
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを加える。香りが出たらねぎ、厚揚げ、えびを加えて炒める
7
えびに火が通ったら★を加えて炒める
レビュー
-
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- 材料を変えても美味しい、アレンジの効く味付けだと思います。 えびに味が染み込みすぎるので、合わせ調味料を入れてから、最後にえびを入れた方がいいかもしれません。 今度は、ピーマン、ズッキーニをプラス、唐辛子の輪切りでピリ辛にして作ってみようと思います。
しのピー