食感楽しい♪
えびとねぎのナンプラー炒め
ナンプラー香る炒め物♪ シンプルだけど深い味わい！ ごはんのお供にどうぞ！
- 調理時間 約20分
カロリー
261kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ねぎ 1/3本
- 無頭えび8尾(120g)
- 厚揚げ 1枚(170g)
- にんにく 1/2かけ
- ☆えび下味用
- 酒小さじ1/2
- 塩少々
- 片栗粉小さじ1/2
- ★調味料
- 砂糖小さじ1
- ナンプラー大さじ1
- 酢大さじ1
- 唐辛子（輪切り）小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
作り方
1.
ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
2.
厚揚げはキッチンペーパーで油をとり、食べやすい大きさに切る
3.
えびは尾を残して殻をむき、背中を開いて背わたをとる。水で洗い水気をとる
4.
ボウルにえび、☆を入れ混ぜる
5.
ボウルに★を入れて混ぜる
6.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを加える。香りが出たらねぎ、厚揚げ、えびを加えて炒める
7.
えびに火が通ったら★を加えて炒める
レビュー
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