薄味との事だったので、【めんつゆ大さじ１】を追加したらバッチリ味が決まりました！ トロトロもちもちで、長芋の栄養ばっちり摂れて美味しいです。 ひっくり返す時は、フライパンと同じサイズの皿にひっくり返し、またフライパンに戻し焼きました。

すりおろした長芋が余っていたのでトライしてみました。具材も朝食で残ったソーセージなどで代用。 くっつかないように多めのサラダ油で焼き、仕上げにごま油で香り付けしました。短時間で美味しく出来ました。とろけるチーズのせてもイイかも‥ と思いました。

カリッもちっふわっとして美味しかったです 購入4ヶ月テフロン加工のフライパンを使用 混ざりにくいのでゴムベラで押し潰しながら、生地に弾力が出るまでやるといいかも 次は小分けにして焼いて、カリっとしたフチをもっと味わってみたいなと思います！

レシピのようには仕上がらず、箸でつまめない感じの出来になってしまいました。火加減が悪かったのか思うように焼けずえのきに火を通すためにフタをしたりしました。 味は良く、家族は美味しいと言ってました。魚肉ソーセージ大きめ１本で作りました。

大きいままではやはりひっくり返しにくくて、フライパンの中で4等分してひっくり返し、焼き色をつけました。家族からは大好評で、「毎日でも食べたい！」と言われました。何回も作ってみて、ひっくり返しにくくなる原因を探ってみたいと思います。

焦げめが付いてもホットケーキのように綺麗に固まる訳ではないので、ひっくり返すのは大変です。タネを2回に分けて1つを小さめにしてみましたが、小さくするとターナーが必要になり、ターナーにベタベタくっついて変形していくので扱いやすさは変わらず。もたもたしてると焦げるし。 長芋本来のもちもち感が損なわれるかもしれませんが、粉類を増やせばもう少し扱いやすくなるのかも？次回…があるか分かりませんが、片栗粉と薄力粉入れてみようと思います。 ネギはタネを混ぜる段階で入れてしまいました。

フライパンのせい？ 全然ひっくり返せなかったです、、 流石に焦げると思って、ひっくり返そうにもぐちゃぐちゃ。 味も美味しくない、、

味が薄いとコメントだったので、めんつゆを入れたらすごく美味しかったです！ 食感もモチモチでした！

レビュー見て上手く焼けるか不安でしたが フライパンの中で4つに離して 弱めの中火でしっかり焼いてひっくり返すと 上手く出来ました。 焼いてる途中味見して、 確かに味が物足りなくて、 レビューに書かれてた麺つゆを 焼きながら上からぶっかけました。笑 すごく美味しいのでまた作ります！

ふわふわもちもちに仕上がりました。家族にも好評！

モチモチで美味しい。えのきは大きい袋にした。じっくり時間をかけて焼いた。麺つゆを大1入れた。お皿を使ったらひっくり返せた。

うまくひっくり返せて気持ち良かったです！ 七味ポン酢をつけて食べましたが、相性バッチリでした！

もちもち食感で女子好みだと思いました。

レシピ通り作りました。味はそんなに悪くないのですが、えのきから水分が出るので、もちもちというかベチャベチャな仕上がりに。リピートはしないと思います。

料理初心者です。動画のようにはひっくり返せませんでした。コツがいるのだと思います。 大きいためかと思い、小さく分けて再チャレンジしましたが、ひっくり返せず、焼き目と生のところが混ざってうまくいきませんでした。ひっくり返そうとするのが早すぎるためかと思いじっくり焼きましたが、ひっくり返せませんでした。上手くいけばとっても美味しそうなので、コツがあれば教えてほしいです。

フライパンが悪かったのか、上手くひっくり返せず…動画のようにしっかり固まらずにもんじゃ焼き風になりました。失敗😥