カリもち！
えのきと長いものもちもち焼き
外はカリカリ、中はトロトロのお酒にもあうおつまみです♪ ベーコンの旨味でシンプルな材料でも十分美味しい！ ごま油がきいています！
- 調理時間 約30分
カロリー
236kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。長芋はすりおろす。ベーコンは細切りにする。
2.
ボウルにえのき、ベーコン、長芋、片栗粉、塩を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れ中火で焼き色がつくまで加熱し、裏返して焼く。細ねぎを散らして完成。
レビュー
(17件)
3.1
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- みーやん味が薄いとコメントだったので、めんつゆを入れたらすごく美味しかったです！ 食感もモチモチでした！
- misxx27フライパンのせい？ 全然ひっくり返せなかったです、、 流石に焦げると思って、ひっくり返そうにもぐちゃぐちゃ。 味も美味しくない、、
- 永遠に料理苦手女カリッもちっふわっとして美味しかったです 購入4ヶ月テフロン加工のフライパンを使用 混ざりにくいのでゴムベラで押し潰しながら、生地に弾力が出るまでやるといいかも 次は小分けにして焼いて、カリっとしたフチをもっと味わってみたいなと思います！
- なしなしママもちもち食感で女子好みだと思いました。