DELISH KITCHEN
白菜の中華そぼろあん

にんにく香る!

白菜の中華そぼろあん

4.5
( 161 件)
  • きいな
    しめじも入れて作りました。白菜はレシピより多めに入れました。 白菜の水分が出るので片栗粉と水を倍量にして調整。 熱々ウマウマなあんかけがとっても美味しかったです🥰 素材を替えてまたリピします。
    2021/11/03
  • ワカメとポタージュ
    自炊初心者で、初めて白菜なるものを買ったもので、さてどうしよう、と思ってこのレシピに出会いました(*^^*) 煮汁というかスープというか、が、 鶏がらスープに醤油とオイスターソース、あとは砂糖やニンニクチューブで微妙な味付け、という感じでしょうか、とても美味しかったです(*´ч`*) 使う材料も、豚ひき肉と白菜があればネギは無くても大丈夫な感じで、あとは調味料だけ、という事で、材料の揃えやすさも簡単でありがたいです。 大満足させて頂きました。感謝です。
    2022/12/20
  • 葉月
    辛いのが好きなので、豆板醤小さじ半分入れました。ピリ辛で美味しかったです。
    2020/11/09
  • ニャン太
    色どりに人参を入れましたが、きのこ類も合いそうですね。 単体よりも、麺のあんかけやご飯にかけて丼にしたいレシピです。 今回は焼そばの麺を焼いて「あんかけ焼そば」にしました☆
    2022/02/10
  • こんにゃく
    とろみをつけるのが難しかったですが、味は◎
    2022/01/09
  • あり
    おろしにんにくの変わりにおろししょうがを入れ、ひき肉の変わりに豚こまにしました。 丼にして頂きました(^^)
    2021/09/07
  • ココママ
    ひき肉の臭み消しに、おろし生姜を加えて炒めました。かさ増しに、水切りしたコーン缶を加え、白ご飯にのせ丼にして頂きました!とても美味しく、またリピートしたいと思います。
    2023/02/13
  • まり
    お弁当に入れました。美味しかったです。
    2022/05/20
  • ありす
    辛いものが苦手なので、唐辛子の代わりに一味唐辛子で辛さを調節して作りました。 オイスターソースと鶏ガラスープの餡がとても美味しかったです。
    2021/11/22
  • はむすけ
    レシピ通りで3回作ってしまった。調味料は多いけど簡単でとても美味しくて具材アレンジもしやすそう。体が温まります。
    2020/10/28
  • みょん
    白菜、ひき肉を使ったレシピは他にもありましたが、オイスターを使った中華風を選んで大大正解でした👍👍👍味にコクがありとっても美味しかったです!またリピートします😋
    2024/02/01
  • ちんじゅう
    ひき肉150gと白菜250gくらいであとは分量通りで作りました。 調味料は先に合わせておきました。 白菜の芯の部分を柔らかくしたかったので、調味料を入れたところで少し弱火にして蓋をして煮ました。 濃すぎず体があたたまって冬場にぴったりなお料理でした。
    2023/12/17
  • コボたん
    白菜の季節で白菜を買ったので作りました。白菜のシャキシャキ感とひき肉のハーモニーがよく、輪切り唐辛子のパンチのある辛味のおかげでうまさが増してとてもおいしかったです。白菜はこれからますますおいしくなるのでまた作ってみたいです。
    2023/12/13
  • コトリ
    簡単に作れて美味しかったです
    2023/05/19
  • リコピン
    簡単でめっちゃ美味しかったです! 彼もペロリでした! 次はうずらとか入れてもいいかも♪
    2023/03/08
  • さっちん
    冷蔵庫にあった、しめじを追加して作りました。 簡単で、とても美味しかったのでまた作りたいです。
    2023/02/11

レビューをもっと見る