白菜の中華そぼろあん

レビュー

• きいな

  しめじも入れて作りました。白菜はレシピより多めに入れました。 白菜の水分が出るので片栗粉と水を倍量にして調整。 熱々ウマウマなあんかけがとっても美味しかったです🥰 素材を替えてまたリピします。

  

• ワカメとポタージュ

  自炊初心者で、初めて白菜なるものを買ったもので、さてどうしよう、と思ってこのレシピに出会いました(*^^*) 煮汁というかスープというか、が、 鶏がらスープに醤油とオイスターソース、あとは砂糖やニンニクチューブで微妙な味付け、という感じでしょうか、とても美味しかったです(*´ч`*) 使う材料も、豚ひき肉と白菜があればネギは無くても大丈夫な感じで、あとは調味料だけ、という事で、材料の揃えやすさも簡単でありがたいです。 大満足させて頂きました。感謝です。

  

• ニャン太

  色どりに人参を入れましたが、きのこ類も合いそうですね。 単体よりも、麺のあんかけやご飯にかけて丼にしたいレシピです。 今回は焼そばの麺を焼いて「あんかけ焼そば」にしました☆

  

• 葉月

  辛いのが好きなので、豆板醤小さじ半分入れました。ピリ辛で美味しかったです。