えのきを足してみました。バターとしょうゆとガーリックがちょう土良い味でした

前日のお刺身のタコとイカが余っていたので、作ってみました🤗 山芋の代わりに冷蔵庫にあったキャベツで代替しました😁 バター醤油は間違いなし❣️

ニンニクとバターがアクセントになっています。長芋は、短冊に切ってワサビ醤油で食べるか、すってトロロにして食べるぐらいしかなかったのですが、新しい食べ方を見つける事ができました。

簡単で美味しい！おつまみに最適。タコの水分が結構出るけど、それで煮詰めることで旨み増します。

長芋がなくて、大根で代用しました！にんにくが効いていて美味しいです！

味はすごくよかったのですが、たこが噛みきれなくて苦戦(;´д｀) エビの方がよかったかもしれません。。。