もっちり食感!

餅入り肉巻き

東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! もちもちのお餅を肉で巻いて、しあわせ食感♪ 噛みごたえがあり、満足感も抜群です。 余ったお餅の活用法にもぜひ覚えておきたい一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    553kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 切り餅 3個
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    切り餅はスティック状に切る。

  2. 2.

    豚肉に塩こしょうをふり、餅をのせて巻き、 全体に薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて火が通るまで弱めの中火で約5分焼く。

  4. 4.

    余分な油を拭き取り、☆を入れて、煮からめる。