DELISH KITCHEN

もっちり食感!

餅入り肉巻き

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    553kcal

  • 費用目安

    400前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! もちもちのお餅を肉で巻いて、しあわせ食感♪ 噛みごたえがあり、満足感も抜群です。 余ったお餅の活用法にもぜひ覚えておきたい一品です!

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    切り餅はスティック状に切る。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをふり、手前に餅をのせて巻き、全体に薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて火が通るまで弱めの中火で約5分焼く。

  4. 4

    余分な油を拭き取り、☆を加えて煮からめる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • shino

    ごはんのおかずにピッタリです!お餅もおいしいですがじゃがいもを細長く薄く切ってレンジで軽くチンしてお餅と一緒に巻いて焼いたらさらにおいしかったです。
  • ぽんこつ

    母がよく作ってくれていたので、自分でも作ってみたいと思い検索して作りました\(◡̈)/お餅の他に、にんじんやジャガイモを細長く切って巻いて焼いても美味しいです(∩ˊᵕˋ∩)・*
  • 初心者うさぎ

    お餅はアレンジしたことなく お肉で巻くのも新鮮で楽しくできました! お肉とお餅の相性も良くとても美味しかったです♪ おつまみにも良さそう♪ まだまだお餅が余ってるのでまた作りたいと思います♪
  • らんる

    簡単に作れました。大葉を入れたり、うめびしおを入れたりアレンジ。味付けも、甘辛だけでなくなにかあうかで、塩ダレ、バター醤油などなどいろいろ試して食べました。たくさん作ったので、鍋にも入れてみました。

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「豚バラ薄切り肉」の基本

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