【お餅のこんな食べ方もご紹介】おかずやスイーツ人気レシピ22選!
作成日: 2023/11/14
更新日: 2024/06/18
食べ方に飽きてしまった方、もっと美味しく食べたい方必見!
お餅の美味しい食べ方のアレンジレシピを22本ご紹介します。
スイーツからお料理まで幅広くご紹介しますので、ぜひ作ってみてください◎
【おすすめ】お餅の美味しい食べ方
もっちり食感!
餅入り肉巻き東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! もちもちのお餅を肉で巻いて、しあわせ食感♪ 噛みごたえがあり、満足感も抜群です。 余ったお餅の活用法にもぜひ覚えておきたい一品です!
レビュー
- ゆり珍しく家族の反応が良かったのでリピして作っています☺️ 油の拭き取りはしっかりしないと、重くなるので注意したほうがいいです! 一緒にネギも肉巻きにしても美味しそう…😏
- ぽんこつ母がよく作ってくれていたので、自分でも作ってみたいと思い検索して作りました\(◡̈)/お餅の他に、にんじんやジャガイモを細長く切って巻いて焼いても美味しいです(∩ˊᵕˋ∩)・*
- Jena豚肉230gのを使いましたが、7枚だったので切ったお餅が余ってしまいました。 でも、もちもち食感と豚肉が凄く相性良くて美味しかったです。 簡単だったので、また作りたいです!
- 初心者うさぎお餅はアレンジしたことなく お肉で巻くのも新鮮で楽しくできました! お肉とお餅の相性も良くとても美味しかったです♪ おつまみにも良さそう♪ まだまだお餅が余ってるのでまた作りたいと思います♪
レンジで簡単!
きなこおかきサクサクおかきにきな粉と黒みつのまったりした甘さが◎ レンジで簡単にできちゃいます! お家に余ったお餅がおいしいおやつに大変身♪
レビュー
- タルネネおかきって案外簡単!
- ゆー軽い食感で美味しいです。作りすぎには注意!ついつい手がのびて食べ過ぎます。 すぐできるから少しずつ作ればいいですしね。 スーパーで売っているあのお菓子のような。。。余ったおもちの消費もできるし、みたらし風にお醤油ベースのあまじょっぱい味つけにしてみてもイケる! そして、なにより作るのも簡単。お子さまと一緒にできる。 小さなお子さまにはレンジ内で動くお餅もおもしろいのではないでしょうか? のどにつまる心配もなくミネラルバランスや低栄養になりやすい高齢者やお子さまの食欲低下が気になる夏にも少しきな粉に塩を足せば栄養補給にも一役かってくれる一品だと思います。 たんぱく質も炭水化物、糖質も含まれていて一緒にお茶もすすみます。
もちもちとろ〜り♪
餅入りベーコンのクリームグラタン余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です!ぜひお試しください
レビュー
- ぽんこつベーコンの代わりにハムで作りましたが、安い材料で美味しくできました!! コンソメの粉末を少し入れると風味が良くなって👍 おもちが入ってるので腹持ちもよくて、もちもち美味しかったです*ˊᵕˋ*
- トミーマンレシピにはないですが、コンソメを小さじ1か、半分入れると味にコクが出て、いいかもしれません。グラタンに餅というアイデアは凄くいいです!女子ウケもいいみたいです!
- 幸笑ベーコンの代わりにハムで作りました。レビューにあったようにコンソメを入れて、美味しかったです!家族にも大好評で、材料が少なく作れるのでリピートしてます。2倍の材料で作った時はオーブンで焼きました。美味しかったです。
- ピヨたんレビューを見て、コンソメを小さじ半分加え、その分塩を少し少なめにしました。美味しかったです! お餅が入っているので食べ応えがあり、夫と私の2人だと半量でも十分でした。(写真は半量) ホワイトソースが少し硬くなってしまったので、お餅を加えてから煮る分、牛乳を加えて混ぜる時にはそれほどとろみがついていなくても大丈夫なのかも…。
レンチンだけで超お手軽!
みたらし餅余った切り餅を使ってみたらし餅を作ってみましょう♪とろとろのあんもレンジでパパッと作れるので、忙しい日にもぴったりなおやつです。
レビュー
- ぽち超簡単で美味しかったです! 材料は半分で、お餅は4等分で作りました。 とろみが足りないと聞いたので、少し長めにレンチン(520wで1分+40秒+10秒)したらお餅のとろみがタレにも移ってちょうど良かったです! ※色が黒っぽいのは醤油が元々黒いだけです
- ちゅん太軽くお腹がすいたため、サイズを半分にして 作ってみました!とても簡単に作れたので すごくよかったです!ですが、とろみが少なかった のであとから片栗粉で別にとろみをつけました。 ぜひおすすめです!!!
- ビギナー調味料はそのままで、お餅を3つ入れて作りました。 簡単で美味しかったですが、とろみがあるともっと嬉しいです。
パリもち!ジューシー!
おもちピザ年末年始にはお餅を食べたくなりますよね♪ピザ生地の代わりにお餅を使った人気のアレンジレシピをご紹介します。 外はパリッと中はもっちもち!フライパンでもホットプレートでも作れます。
レビュー
- しーこチーズがなかなかとけなかったけど 美味しかったです! ケチャップ多めにするといいかも!
- らいす余ったお餅の大量消費の為、作りました♪とても美味しいです!表面に焼きめを付けたかったのでトースターで焼きました♪
- 絵本虫ウインナーもピーマンもなかったけど、ツナと冷凍ブロッコリーで作りました。腹持ちもよく、お休みのお昼に最高!! カリッとしてモチモチで「うまっ!」連発です!!
- mippお餅も美味しいけど やぱパン生地のが いいなあ…笑
炊飯器で簡単!
モチモチおこわ東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! 余っている切り餅を使って簡単おこわ!切って入れるだけの簡単レシピ♪ ぜひ作ってみてください!
レビュー
- あっきー箸が進む味で美味しいです!! しめじがなかったので代わりに油揚げを入れました。
- としぼん餅もしめじもなかったのですが、オイスターソースを入れるレシピを見たことがなかったので早速挑戦。 てことで具材は鶏ムネ肉、人参だけでした。 が、無事に炊き上がりました笑笑 炊き上がったら混ぜ混ぜして頂きます。 塩加減、足りなければフリフリしてもいいかもですね。
- 荊姫おにくは鶏ひき肉105グラムくらいを使用。 麺つゆ小1追加。 切り餅は動画よりも細かく刻んで投入。 理想的な炊きあがりでとても美味しかったです。切り餅入れるだけで普通のお米が本当にもち米のようになり、感動しました。 また作りたいと思います(^^)
- ぬっこお餅とオイスターソース?って思って作りましたが簡単で美味しかったです。 使用してる炊飯器や米の種類にもよると思いますが、もちもちを通り過ぎてベチョっとしてしまったのが残念な所でした。(ミルキークイーン使用) 次やるなら水は気持ち少なめかな~。
パクパク食べられる!
レンジで簡単バターもち余った切り餅で、ちょっとリッチなバターもちを作ってみませんか?レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
レビュー
- 。バターの代わりにバター風味のマーガリン、砂糖の代わりにラカントつかいました。 問題なく美味しくできました😌💕 出来上がりはかなり伸びが良くなるので喉に詰まらせない様にゆっくり食べないと危険かも笑
- きょんちゃんうっかり無塩バター入れてしまい、塩多めにいれたら少ししょっぱくなりました笑 でもとても美味しいバター餅ができて大満足です。
- ハイドランジア思ったより、こってりしていなくて、甘すぎず美味しかったです
- あやちゃんずっと作ってみたくて、やっと作れました(笑) 甘さ控えめで、とっても美味しかったです(*´ч`*)
【スイーツ】お餅の美味しい食べ方
レンチンで簡単♪
チョコ餅お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか? 切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました!ぜひ試してください♪
レビュー
- ぽこぽん短時間で出来ました! 豆乳が無かったので牛乳で、ミルクチョコがなかったのでブラックチョコで作りました! ビターすぎたので、次はミルクチョコで挑戦してみます! オーブンが500wなので、3分→30秒→30秒→30秒 ですると、ちょうどでした!
- みーー簡単で美味しくできました! 我が家の500wの電子レンジでは、餅がなかなか溶けず…何度も時間を少しず〜つ足しながらチョコと混ぜやすくなるまで温めました。 牛乳で作りました。 甘さ控えめでおいしかったです。
- ニカラグアお正月用の切り餅が余ったので作ってみました。めちゃくちゃ簡単でした! ビターめが好きなので、ミルクチョコではなくダークチョコにし砂糖もやや少なめにしたらちょうど良くなって満足です。 粒々が少し残りましたが特に気になりませんでした。 すぐ固くなるみたいなので一人暮らしで一気に食べるのに抵抗がある人は半量ずつ作った方が良いかもしれません。切り餅2個+板チョコ丸々1個使ってますからね〜おいしいけど恐ろしい!
- みそマヨ残っていた玄米もち3つを、同じデリッシュキッチンの「餅入りえびグラタン」と、この「チョコもち」に半分ずつ使いました。 牛乳にビターチョコ、砂糖は半量にしました。 ココアとチョコの濃厚さの後に、ほんのり甘いおもちがいい感じ♡もちもち食感で食べ応えがあって満足です。 手順3のポイントにあるように、ココアはかけ過ぎると苦いので、うっすらまぶす程度で十分でした。
ふんわりしっとり!
おもちホットケーキ切り餅の活用レシピをご紹介!生地に切り餅を入れることでもっちりしたホットケーキに仕上がります♪焼き餅にマンネリを感じたら、洋風で楽しんで見てください。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年1月
レビュー
- よしをモチモチで美味しい‼️ 腹持ちも良さそう😁はちみつとかより、黒蜜の方が合いそうな食感かな☝️
- ももパクふわふわで、とても美味しかったです
- むっちゃん何回も作ってますが、餅は溶けきらないくらいが一番美味しいです。ホットケーキが伸びます。 トッピングはメープルシロップやつぶあんジャム、かぼちゃバターとか乗っけてます。好きなもので良いと思います。
- まゆゆすごく美味しく作れます! でもお餅を入れたら割と長くレンチンしないと 溶けません。 切り方が悪いのか、、5分以上やらないと溶けないです。 夫も大好きなホットケーキです😊
中からチョコがトロッと♪
切り餅でチョコ餅余った切り餅で チョコのスイーツ♡ おやつにもおすすめです!
レビュー
- ぽんこつお餅の中に練り込むチョコレートをホワイトチョコにして、丸める時の入れるチョコをミルクチョコにしました。簡単にできてめちゃくちゃ美味しい. ̫ .あっという間に間食しました笑
- みー美味しかったです!また娘が作りたいと言ってます!
- コロンちゃんお餅がたくさんあったので、消費したくて作りました😊 子供に大人気だったので、また作ります☺️
- とぅいとても簡単にできて、とても美味しくて感激しました! ホワイトチョコが温かくとろけているうちに食べるのがオススメです🎵
余った切り餅でつくる!
いちご大福余った切り餅を有効活用して、 いつもは買っているいちご大福を手作りで。 たまにはゆっくり、和菓子で一息いかがですか?
レビュー
- ふじ余った切り餅で作るってとこがポイントで作ってみました。あんこは自分で作りました。 見た目は… 味で勝負なのです。
- 茉莉乃おいしい あんこもフルーツも甘いので砂糖はなしで作りました
- お砂糖▸◂実家にあった鏡餅で作りました🍓お餅の加熱時間が記載なくつまずいちゃいましたが、ラップに片栗粉をまぶすと手が汚れずに済みました ૮₍´。• ·̭ •。`₎ა ♡♡
- ママレンジで何分くらいチンすると書いていないので、爆発してしまいました。😨
新しい食感♪
とろーりプリン焼き餅に飽きてしまった方、必見!切り餅をスイーツアレンジ♪切り餅を入れることでねっとり、とろ〜んとした新しい食感のプリンになります。温かいままお召し上がりいただけるホットスイーツです。ぜひお試しください。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年12月
ちょっとしたおやつに♪
レンチンきな粉餅余りがちなおもちで作れる人気のお菓子レシピをご紹介します。砂糖ときな粉の割合は1:1がおすすめですが、お好みの甘さに合わせて砂糖の量を調整してください。レンジでパパッと簡単に作れます。お好みで黒蜜などかけても美味しいですよ♪
レビュー
- るるとても簡単で美味しく出来ました。
- うさぎださんとても簡単で、よかったです。
- たいぞー手軽に作れるのがありがたい!
- ぷぅお正月の残りの丸餅で作りました! (4等分にしました) 加熱時間2分だと勘違いしてました💦 2分半ですね😅 なので、多いですが… +1分半くらい加熱しました。 でもめっちゃ美味しかったです(b˙³˙d)✨
余ったお餅で!
お餅で作るドーナツ外はサクサクで中はもっちり! 余ったお餅を使って食感が美味しいドーナツはいかがですか? 豆乳を牛乳に変えても作れますよ♪
レビュー
- 먹고 먹고牛乳で作りました とてもモチモチで美味しくできました! 簡単だし、切り餅が消費できるのでおすすめです 砂糖やチョコが合います
- めいピンとても美味しくて簡単です! ただちょっと生地をまとめるときは,苦労したけど、すぐにできて,多くの方に作って欲しいです!
- あきぷぅお餅55gで作りました。 後はレシピ通りにしました。どうしても、混ぜて粉っぽかったので、手でこねました。 何もふらなくても、ほのかに甘くてとても美味しいです。 抹茶もふってみました。 とても美味しくできました。 お餅は冷蔵庫に入れてたので、切るがしんどかったです。 ほんとに薄くした方が、混ぜやすいと思います。
【おかず】お餅の美味しい食べ方
余ったお餅をアレンジ!
ミートソースもちグラタンお餅を使ったグラタンのレシピをご紹介します♪ミートソースはレンジで簡単に作ります。お餅を加えて食べ応えアップ!チーズはこんがりときつね色になるまで焼くのがポイント♪※より美味しくするため調味料の配合と一部工程の見直しをしました。2019年12月
レビュー
- あにょんとっても簡単でした!! 餅がびよ〜んって伸びて美味しい笑
- うさぎのママ🐰🌸ミートソースグラタンにお餅入れたことなかったですがチーズ以外にもお餅も柔らかく伸びて美味しかったです^ ^ レビューを見てご飯も入れて餅ドリアにしてみました^ ^ レンジでやってみましたがやっぱり途中からフライパンに替えました🍳やっぱりフライパンがやりやすい。 ミートソースで酒を入れるのは初めてでしたが、味見してみたら酒の味がけっこうしたのでびっくり🙄 ミートソースレシピは普段作っているレシピのほうで作ろうと思いました
- りーパスタで作ったミートソースの余りをそのまま使いましたが、問題なく美味しかったです。 1人分で作ったので切り餅は1個を4つに切って使いました。下に100g程度お米をしいて、ドリア風にしました!ボリューム満点!!
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
さっぱり食べられる♪
揚げ餅のおろし煮風TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 余ったお餅を大根おろしでさっぱり食べる!お好みで刻みのりや唐辛子七味をのせても♪外はカリッと中はもちっとした食感がたまりません!
レビュー
- レイダお餅の食感が外側カリっと、中ふわっとしてとても美味しく大根おろしもたっぷり食べれてヘルシーです。
- はなおいしかったです。 他の方のレビューを参考に、胡麻油でじっくり揚げ焼きにしてみました。 外はカリッと中はもっちりで、香ばしくできました。 大根おろしは市販のものを使ったので、とても楽にできました。
- chageモチの消費にもってこい!! すぐ食べたい時に簡単に出来て、お腹が満たされます!! 揚げ油はごま油を少し追加してみました。風味豊かになります。 大根おろしと麺つゆの相性抜群です。 さっぱり食べられたので、分量よりもモチ増やしました(笑)
- Charchanお餅とおつゆも大根おろしが絶妙にマッチしてとても美味しかったです。お餅を揚げることによって程よい甘みも感じられてこれはヒットです😄
とろっ!もちっ!
餅入りえびグラタン切り餅を具材に、もっちり食感が楽しいグラタンに! 濃厚なソースがからんで、絶品な美味しさ! 余った切り餅の活用にもぜひお役立てください!
レビュー
- ちょこたん今までは、ホワイトソース作りが苦手でしたが、このレシピはとても簡単で、餅が入ってるので食べごたえあるし、グラタンつくりに自信が持てました! 濃い味が好きなので、具はバターで炒め、塩コショウを少し減らしてコンソメ顆粒を入れてみました☆ とても美味しく、またリピートします♪
- ばあばちゃん焼き立ての時はお餅が膨らんで、見た目も美味しそうです。食べ終えるまで、お餅は柔らかいままでした。ただ、小さく切ったお餅が焼くと餅同士が引っ付いてしまっていたので、耐熱皿に餅をできるだけ離して入れるようにすればよかったと思いました。
- ソース・アメリケーヌ切り餅を入れるグラタンは初めてです。思いつかないです。濃厚な味でした。好きです。コーヒーフレッシユを2個づつかけて、熱いうちに食べました。考えてくれましてありがとう。
- ようぴんグラタンにおもちは初めての組み合わせでしたが、何の違和感もなくおいしくいただきました。チーズを乗せて焼く前におもちの固さがなくなるまで煮て、ちょうどよい感じでした。
モチモチ甘辛!
ちくわのトッポギ風ちくわでボリュームアップ!! 身近な食材で韓国おかずが あっという間に!
レビュー
- muu一品欲しい時に助かります!甘辛で美味しい! 餅をちくわに入れるのが難しかったので6等分が丁度いいなと思いました! さけるチーズを入れても美味しかったです😋 ライスペーパーにスライスチーズを入れて巻いたものを入れるのも😋👍
- o_pinoko切り餅の消費に困っていて 煮込む時にちくわがパンクしそうでしたが 美味しく食べられました
- ま〜坊倍量で作りました。ちくわを3等分ではなく半分に切ったので1人10個食べてお腹一杯!美味しかったぁー! ちくわとお餅でこんなに簡単に満足できる一品が出来るなんてリピ決定🙌 ただ、お餅を5等分カットだとちくわの穴に無理やり押し込める感じになり、入口で避けたりちくわの内側がお餅で削られたり、結構大変だった。途中からお餅を6等分にしたら楽にちくわに詰めることが出来ました。 前日にレンチンしたモヤシが余っていたのでちくわの下に敷いたら大正解!
- まろたんちくわで代用 美味しく出来ました、お弁当にピッタリです
とろ〜り甘辛味♪
ベーコンチーズもちチーズの塩気ともちもち食感。 余ったお餅でパパッとできる! 簡単おつまみレシピの出来上がりです♪
レビュー
- ユウお正月なので餅が大量に有ったので作ってみました。 レシピでは甘辛タレを作っていましたが胡椒でも美味しかったです。
- うさぎのママ🐰🌸味が濃いとのレビューを見たので、水を加えてちょうど良かったです^ ^ 食べる直前にレンジで温め直して家族にも好評でした❣️
- ぽち色は茶色くなりましたが、文句なしに美味しかったです!甘辛くておつまみにぴったりでした!
- サワラすごくおいしくて簡単にできたのでまた作りたいです。自分は気を抜くとすぐ焦がしてしまうのでそこは注意します。
余ったもちで簡単に!
揚げ出し餅もっちり食感がたまらない揚げ出し餅をご紹介!トロトロあんがよく絡む一品です。お好きな薬味をのせてお楽しみください♪お餅が余った時にぜひ作ってみてください。
レビュー
- kottcオーブンで餅を焼いてから、フライパンで揚げ焼きにした方が餅が外に飛び出しにくくて良かったです。 我が家は甘党なのでタレに少し砂糖を加えました。 家族からも美味しい!と好評でした。
- *まりも*家族に好評でした。 手っ取り早く一品追加できました! 大根おろしは軽く絞り、水分少なめで餡に混ぜて作りました。カイワレ大根を添えると彩りも良くなりました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- Jena元々切り込みが入ってる切り餅だったので、切らずに揚げましたが破裂せずに作れました。 外はサクサク、中はモチモチ、優しい味で美味しかったです!
もっちり食べ応えあり!
ほうれん草と明太子の餅チヂミほうれん草が苦手な方もたっぷり食べられる必見レシピ!もちもちで明太子の塩気と旨味がプラスされたチヂミは、万人に好まれる仕上がりに♪是非一度お試しください。
レビュー
- pchanとても美味しかったです 途中で食べる辣油もつけて味変 またリピしたいです
- おまつ間違いない組み合わせだし本当に美味しくて何度も作っています ほうれん草が余ってしまって使いたい時一気に消費もできる! 手間もほとんどかかりません 簡単で時間もかからず美味しく失敗がない とてもオススメです
- あーちゃんタレは砂糖を少し足したほうが美味しかった!
- つな家族で奪い合いになるほど好評でした。 チーズ苦手な人でも大丈夫のようです。 ほうれん草の使い道がマンネリ化していたので、このレシピは助かりました。
ぱりっと!もちっと!
もち明太スティック東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!絶品!もち明太スティックのレシピです! 大葉のアクセントもグッド!パリッともちっと食感も楽しめます♪
レビュー
- こむぎまた作ります^^
- ミルミルクいろんな食材を入れて巻いても美味しい。 大葉にチーズは合います。
- モーリス揚げ過ぎるともちが出てきますが、食感はとてもいいです。明太子の量を増やすか、揚げたてに軽く塩をかけると味が締まっていいと思います。
- でばて-debate大葉をなくしてチーズを足してみて明太チーズを餃子の皮で包んでみたら普通に美味しかったです!