DELISH KITCHEN
おせち用栗きんとん

さつまいもを使ってお手軽に!

おせち用栗きんとん

4.6
( 50 件)
  • *まりも*
    とても美味しくできました! お正月に持っていったら、美味しいと好評で、全て売れました! クチナシは使いませんでしたが、安穏芋を使用したのでとても綺麗な色に仕上がりました。 栗の甘露煮はケチらず容量の多いものを買うとよかったです。
    2022/01/08
  • メンキュウ
    甘露煮のシロップをレシピ通りにして、お砂糖は80gにしましたが、甘めでした。初めて作りましたが美味しいです。 次はシロップ多めでさつま芋のゆで汁等で調整します。
    2022/01/03
  • もも
    初めて栗きんとんを作りましたが簡単にできました。 くちなしの実を入れずに作りましたが、いれた方が黄色が鮮やかになって気分があがると思います。 とても甘かったので砂糖は少なめでもいいと思いました。
    2022/01/01
  • みほ
    今回はくちなしの実は入れなかった 砂糖は80gくらいでよかった
    2022/01/01
  • K&Yママ
    ここ数年、毎年作っています。栗きんとんは市販のものは結構いいお値段しますが、さつまいもで作る栗きんとんは量も沢山だし、甘さも自分の好みにできるし、おススメです♪
    2022/01/01
  • 健康パンダ🐼
    いただいたさつまいもと、安い栗の甘露煮があったので、おせち料理に作りました。 シロップが甘味が強かったのか、砂糖半量で充分甘く出来ました。 簡単だったので、また作りたいと思います。
    2021/12/31
  • 海鈴
    くちなしの実がなくて なしで作りました😅 簡単でした( ´ω` )/
    2021/12/31
  • シャンミン
    栗の甘露煮から作りました!手間がかかりましたが、美味しくできました!
    2021/12/31
  • にっける
    初めて作ってみましたが、とっても簡単に美味しく出来ました!オススメです。
    2021/12/31
  • kumi
    甘さをおさえる為に砂糖は半量で作りましたがとても美味しく出来ました😊 混ぜやすくする為に少しだけゆで汁を入れました とても簡単でこんなにおいしいのは、嬉しい😊
    2021/12/31
  • べにべに
    超美味しい!今年で2回目! お砂糖は半分くらいでも十分甘いです。 様子見て足したほうがいいかも。 私は裏ごしをブレンダーでやりました。
    2021/12/31
  • ふぉもれひ
    これは毎年買わずに作りたい! クチナシなしでも味は立派な栗きんとん! らくちんで量できて素晴らしい〜
    2021/12/30
  • Star
    自分好みの甘さに作れて、いいですね! サツマイモの裏ごしはしっかり丁寧に。 クチナシが購入できず、黄粉を止むを得なく使用しましたが、特に気になりませんでした。
    2021/02/08
  • 初心者
    初めて作ったけど綺麗に作れました。大満足です!
    2021/01/10
  • 辛いもの好き
    おいしい栗きんとんできました! 栗の甘露煮一袋(シロップ込み250g)に、なると金時1本(約350g)で、砂糖は味をみて不要と思い入れませんでした。クチナシなしでもサツマイモの種類によってはいい色になりますね! コメントされている方々のアドバイスを見て、砂糖は入れずに作りました。栗の甘露煮に入っていたシロップを味見しながら加えて作るのがよかったポイントだと思います。おせち本来の保存食として作るのでしたら、砂糖はレシピどおり入れた方がよいと思います。 裏ごしは大変とのコメントがありましたが、した方が口当たりががらりと変わります。サツマイモの茹で汁を少し残しておいて、潰したサツマイモに少し混ぜてから100円ショップのシリコンスクレーパーとこし網を使えばだいぶ楽にできるはずです。
    2020/12/31
  • mayumyne
    シロップを多めに入れたら砂糖は不要でした。でも、少し甘すぎた。
    2020/12/31

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