お弁当のおかずとして早く作りたかったので、厚みを少し薄くしました。家族にも好評で美味しく出来ました。

めっちゃ美味しいです！夫も大絶賛してくれました。 チャーシューのような味付けな気がしました。 蓮根の歯応えがシャキシャキと。甘辛い肉にほどよく絡んだ片栗粉がいい仕事をしています。 不慣れなせいで作るのは少し大変に感じましたが、特別な日にまた作りたいと思うおいしさでした。

れんこんがサクサクでとても美味しかったです またリピします

食べたらしゃきしゃきの れんこんのかみごたえが あっておいしかったです！ 家族も喜んでくれました。 またリピしようと思います°∇°

甘辛な味付けでれんこんがシャキシャキで 美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリ！

蓮根のシャキシャキ感が好きなので、少し厚めに切ってバラ肉で巻きました。 お弁当に入れて、冷めても美味しかったです。

蓮根で何を作ろうかと思っていた所 目に留まり作ってみました。 子供達にもとても好評で美味しかったです。 お弁当に入れてもいいかな！

簡単にできて美味しかったです！ れんこんは1センチより少し薄くしました！

れんこんは火がとおりにくいと他の方のコメントを見て少し薄めに切りました。 お肉も豚バラのかなり薄めに切ってあるのを使い、しっかりと焼き目をつけて焼きました。 我が家では砂糖はあまり使わないので、みりん少し多めで、調味料を入れる前にしっかりと油を拭き取ってから入れました。 片栗粉のおかげで焼き目がカリカリでとても美味しかったです。

ご飯のおかずにピッタリな甘辛さ。れんこんのシャキシャキとした食感もいいですね。けっこう食べごたえがあり、ご飯も進むと思います。

レンコンは、やや薄く切ったほうが火の通りが良いでしょう。あと、調味料を入れる前に、余分な油は…取ったほうが美味しいと思います☺️

ちょっと、蓮根が厚かったのか、出来てからレンジでチンして食べました。 おかずには、最高の味でした。

蓮根分厚くて出来上がってからレンジでやり直しました。蓮根は薄めのほうが火が通りやすいと思います。 味付けと歯ごたえばっちりです！

美味しくできました。 冷凍保存は可能ですか？