食べ応え抜群！
れんこんの豚バラ巻き
調理時間
約15分
カロリー
562kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
18.5g
脂質
43.9g
たんぱく質
17.2g
糖質
16.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛味なので、ごはんがすすむ！お弁当のおかずにも最適です♪今日の夕飯にぜひ作ってみてください！
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは半分に切って1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
3
れんこんをのせて巻き、片栗粉(分量外：適量)をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼き、☆を加えて絡める。器に盛り、白いりごまをかける。
レビュー
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- 食べたらしゃきしゃきの れんこんのかみごたえが あっておいしかったです！ 家族も喜んでくれました。 またリピしようと思います°∇°
eiei
お弁当のおかずとして早く作りたかったので、厚みを少し薄くしました。家族にも好評で美味しく出来ました。ま
めっちゃ美味しいです！夫も大絶賛してくれました。 チャーシューのような味付けな気がしました。 蓮根の歯応えがシャキシャキと。甘辛い肉にほどよく絡んだ片栗粉がいい仕事をしています。 不慣れなせいで作るのは少し大変に感じましたが、特別な日にまた作りたいと思うおいしさでした。れお
甘辛な味付けでれんこんがシャキシャキで 美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリ！
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たえぴん