簡単おつまみ!
じゃがいものカリカリチーズ焼き
4.1
( 356 件)
- あーちゃん皮を剥いたあとの水洗いだけでレンチンなし。 細切りしたのを透明になるまで炒めて、 ピザ用チーズをどばっと全体に広げて入れて、 蓋をして溶かす。 焼き色ついたら チーズで引っ付いているので ひっくり返す。 焼き色ついたら出来上がり! 一度レシピ通りで失敗したのでリベンジ! 成功しました!参考になった(30)2022/05/26
- ぷらなの固まりにくいというレビューがあったので、工夫しました。 ・じゃがいもを細かく千切りにする ・チーズはピザ用チーズを使用し1.5倍に。その分塩こしょうは控えめ ・フライパンに入れた後、押して平らにして、ちゃんと焼き色がつくまで触らない ・じゃがいもを水浸しレンチンしなかった分、弱火でじっくり焼く これで片栗粉なしでも綺麗に焼けました。 ただ個人的にはもう少しチーズを控えてじゃがいもの風味を味わいたいので、チーズを減らしても綺麗に焼けるか検証したいです。 →ピザ用チーズで量はそのままでもできましたが、少し崩れやすいです。塩味はちょうどよいです。参考になった(20)2022/06/24
- ママ カカポ🦉皆さんのレビューを参考に じゃがいもは細切りから半月切りスライスに変更。水にはさらさずレンチンもせずスライスチーズの代わりにバジルソースで下味を付けて油を引いたフライパンへ。返すのが大変そうだったので普通に炒めました。火が通ったらじゃがいもの形を整えてピザチーズを乗せ蓋をして弱火で蒸し焼きに。焼き上がったらパセリを振って。めっちゃ美味しかったです(*≧∀≦*) 追記:にんじんでも作ってみました!美味しかったです(*≧∀≦*)参考になった(13)2021/11/21
- かすがじゃがいも1個、とろけるスライスチーズ2枚で作り始めたのですが失敗しました。 フライ返しでフライパンに押さえつけると、フライ返しに焼けたチーズがくっついてきてグチャグチャになり、整えているそばからまたグチャグチャしてきたので食欲も失せ廃棄処分しました。参考になった(11)2021/07/23
- 青さん片栗粉大さじ1入れて小分けにして焼きました。焼きがあまかったようでシナシナになってしまいました。 でも美味しかったのでまた作ろうと思います。参考になった(10)2022/06/05
- ROCO他の方がおっしゃる通り、そのままのレシピで作ったら、固まらず、ひっくり返す時に崩れます。 一度お皿に乗せてひっくり返しましたが、切ったらバラバラになっちゃいます(。•́︿•̀。)参考になった(10)2021/10/19
- あいまま上手くまとまりませんでした!!参考になった(9)2020/11/02
- れあそん油、多目が良いね 焼いたまんま並べるより重ねた方が良かった参考になった(7)2022/12/25
- m.バァバ芽の出たじゃがいも、たくさん貰ってきて何作ろうか?試しに作ってみました。とても美味しく出来ました、片栗粉も少し入れました。これは、たくさんじゃがいもも減るし、庭の花壇にゴーヤを作るまでにじゃがいもも植えて楽しみます。参考になった(7)2022/01/30
- Jママピザ用のチーズを多めに入れて作りました。 ひっくり返すのは大変でしたがおいしくできてよかったです。参考になった(7)2020/07/26
- ひろぽんまず味はとても美味しいです。クッキング用のチーズで作ったんですが確かになかなか固まらず少し時間をかけて弱めの火で火を通すと片面だけ何故か固まりました。たぶん下にチーズが重力で落ちて固まりやすかったのかも。皆さんの口コミを見てから作れば良かったと今思いますが、おいしかったので、次は少し工夫してやってみます。参考になった(6)2022/05/31
- あかちやんとにかく細切りに、にんじんも美味しいとの レビューを参考にじゃがいもとにんじんをミックスしてみました。にんじんがほんのり甘く、じゃがいもの香ばしい香りさもあっておいしかったです。 ピザチーズが焦げやすいので、弱めの中火でしました。参考になった(5)2023/01/31
- ちぃちゃん2013ヘラでの押さえが不十分のため、焼き目不足。水にさらしたため、まとまりにくくなりました。返すとき皿を使って何とかひっくり返しました。ケチャップかけて頂きました。参考になった(4)2022/09/18
- ソース・アメリケーヌとろけるスライスチーズ3枚ありましたので、3枚入れました。じっくりと焼き色をつけましたが、裏返すのはかなり難しかったです。美味しいです。ケチャップは合います。ベーコンの細切りを入れるといいと思いました。参考になった(1)2023/03/12
- うーさんチーズ多めでパリパリにしたらメチャうま。 2回目でなんとか形になった。 嫁と子供がうまいって言ってくれました。参考になった(21)2021/06/21
- たいちゃん3人家族なので、じゃがいも3個とスライスチーズ3枚でやりました。普通のスライスチーズの方が、香りが強くて大人向きです。 チーズ大好き家族なので、さらにとろけるチーズを追加しました(笑) クッキングシートをかぶせて、万能おしぶたで全体にギューって押して焦げ色をつけましたよ。 おかずにもツマミにもいいですね。参考になった(19)2021/03/30