手間がかかりますが、片栗粉をまぶして揚げたおかげで、もちもち食感で美味しかったです😋 初めの大根を茹でるのは、レンチンでできるんじゃないかな…と作りながら思いました！

時間はできますかりますが、美味しかったです。 もう少しピリッとした辛さがあってもいいかな。

揚げ出し豆腐じゃなく、大根！？っと疑心暗鬼でつくってみたらとてもおいしかったです！ めんつゆの量をだいぶふやし、水ではなく調理酒をつかいました。 食べやすいかなと思い小さく一口大に切ったら揚げる際にくっついてしまいました。一口大に切るならゆでない方がいいのかな…どうなんだろ…

美味しくできました 他の野菜でもできるのでは？とわくわくしました また作ろうと思います！

大根の煮物や炒め物以外のレシピを発見！ だしあんが私には少し上品な味に感じたので、白だしをプラスして風味をアップ。 食べる直前にあんをかけてカリッと食感を楽しみました^_^