春菊1袋､カニカマ10本で作ったので調味料も2倍したら からしが辛かったです😂 次回は調味料は味をみながら少なめに入れようと思います！

辛子のエッセンスが入るからか、春菊の独特な風味が たち過ぎず、しかもマヨネーズでマイルドめにまとまっていると思います。ごまもいい仕事しています。春菊は生のサラダよりこのレシピのように軽く熱を入れたものの和え物の方が食べやすい気がします。夫もおいしく食べてくれました。冷蔵庫に残っていたえのきをゆでて加えてみたけど合うと思います。

辛子の代わりにわさびを入れてみました。美味しく出来ました*\(^o^)/*