DELISH KITCHEN
鶏むね肉の油淋鶏

驚くほどジューシー!

鶏むね肉の油淋鶏

4.5
( 109 件)
  • すぅ
    胡麻が苦手なのでごま油を入れてみましたが美味しく出来ました!! 少しぼそぼそが気になったので他の方のレビューを見てまた作ってみたいと思います!
    2023/05/23
  • もな
    玉ねぎで作りました。 さっぱりして美味しかったです!
    2023/03/22
  • カオリン
    簡単に作れるのに味はとても美味しいです。
    2023/01/29
  • なべさんち
    おいしかった‼️鳥胸肉は、火を通すと固くなると思ったので、はじめに肉を適当な大きさに切った後、砂糖と塩に絡ませて、冷蔵庫に入れておきました。肉は、火を通した後も柔らかかったです。 ネギのタレがおいしかったです。タレが、ちょっとお肉にしみた方が、うちはなおおいしいと言ってました。また、リピします。
    2022/12/12
  • みっちゃん
    甘酸っぱくてお肉も柔らかく仕上がり上出来。また作ってみましょう!
    2022/11/03
  • sara
    美味しいです! 何度作っても、間違いないレシピ。
    2022/09/23
  • ゆかぽん
    タレを多めに作ってむね肉にもたっぷりかけ、添える野菜にもかけて食べました。酢が入ってるのでさっぱりして夏に食欲が進みます♪あと…このタレを冷やっこの豆腐にかけても美味しかったです‼️
    2022/07/09
  • はるたん
    鶏むね肉が、大きめだったので、つけだれも多めに作りました。 むね肉を半分に切ってから焼いた方が衣が取れにくいと思いました。 味は申し分有りませんでした。
    2022/06/04
  • ぽむ
    2時間近く下味を漬けてみましたがパサパサ感がちょっと気になりました。が、タレに漬けておくとちょうど良くなって美味しかったです♪
    2022/03/29
  • ニャン太
    このふっくら感はマヨネーズのおかげでしょうか!? 普段から揚げ物はしない我が家、今回も「揚げ焼き」にしました。 (少し多めのサラダ油で両面焼いた後、蓋をして弱火〜中火で焼いて中まで火を通しました) 焼き過ぎるとお肉が硬くなることもありますが、今回はふっくらしていて驚きでした。 鶏むね肉の油淋鶏のお気に入りレシピはこちらで決定です☆
    2022/02/27
  • こりゃす
    好評でした!味は「ニッスイの若鶏の旨だれから揚げ〜甘辛でジューシー〜」にすごく似てる。タレをボールでしっかり混ぜ絡めておいてお弁当にもできる!沢山作ってお惣菜にしました。(ネギがなかったので刻み万能ネギを使いました)
    2022/02/21
  • おさと
    パサパサ感もなくおいしくできました。 脂身の強い油淋鶏とは違い、比較的さっぱり食べられるのでこれはこれでアリです。
    2022/02/11
  • ちゃみする
    やさしい味わいのおいしい油淋鶏でした。万人受けしやすい味付けだと思います。 タレもやさしめな味なので、みなさんのレビューにもあるように下味の時に塩コショウをしっかりめにした方がおいしいです。 お手軽に作れるのでまたリピしたいと思います。
    2022/02/05
  • おふみ
    油淋鶏をはじめてつくりました‼︎下味がいいのかお肉もやわらかくてジューシーでおいしかったです¨̮♡︎ ソースはもうすこし酸味っぽいほうが好みです。
    2022/01/28
  • きょん
    揚げ焼きをしなくても 美味しかったです(*´▽`*) 今度はちゃんと揚げて作ってみます。 ネギだれは多めに作りました!
    2022/01/27
  • みき
    他の方のレビューを参考にレモン汁をプラスしました。 モモ肉より断然食べやすくてとても美味しかったです!盛り付けの際刻み野菜をたっぷり敷いてネギだれをかけたのでお野菜もたっぷり摂れました♪ またリピします!
    2022/01/19

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