頂き物のオレンジがあったのでレシピを探していたところ、こちらのレシピを見つけたので作ってみました。 生のオレンジそのものを生地の中に使うレシピは初挑戦で、楽しかったです。 バターたっぷりの甘いケーキ生地にオレンジそのものの酸味も合わさり、絶妙な味のバランスがとても気に入りました。 果肉の部分を噛むとオレンジの果汁も口の中で広がり、二度美味しいケーキでした。 2回目に作った時に焼き上がる10分ほど前のタイミングで真ん中に切れ込みを入れてみたところ、よく見かけるパウンドケーキの形になりました。 またオレンジを買った時にはリピさせていただきます！

初めてパウンドケーキを作ってみました。 とても美味しいかったです。 フレッシュオレンジ使ったので、少し 苦いのがいい感じでした。