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ふわっとジューシー♪

オレンジのパウンドケーキ

生地にオレンジを混ぜ込んで焼いたパウンドケーキのレシピです。 ジューシーなオレンジの爽やかな酸味と甘さで 食べやすいスイーツです♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    245kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×8×5cm パウンド型

  • オレンジ1個
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 無塩バター120g
  • 砂糖100g
  • 溶き卵 2個分
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    無塩バターは室温に戻しておく。オレンジは皮をむいて果肉を取り出す。

  2. 2.

    ボウルに無塩バター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3.

    溶き卵を3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4.

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、オレンジの果肉を加えて切るように混ぜる。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分〜45分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(1件)

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