ふわっとジューシー♪
オレンジのパウンドケーキ
生地にオレンジを混ぜ込んで焼いたパウンドケーキのレシピです。 ジューシーなオレンジの爽やかな酸味と甘さで 食べやすいスイーツです♪
カロリー
245kcal
炭水化物
25.5g
脂質
14.1g
たんぱく質
3.2g
糖質
25g
塩分
0.1g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
無塩バターは室温に戻しておく。オレンジは皮をむいて果肉を取り出す。
2
ボウルに無塩バター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
3
溶き卵を3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。
4
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、オレンジの果肉を加えて切るように混ぜる。
5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分〜45分焼く。
よくある質問
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 頂き物のオレンジがあったのでレシピを探していたところ、こちらのレシピを見つけたので作ってみました。 生のオレンジそのものを生地の中に使うレシピは初挑戦で、楽しかったです。 バターたっぷりの甘いケーキ生地にオレンジそのものの酸味も合わさり、絶妙な味のバランスがとても気に入りました。 果肉の部分を噛むとオレンジの果汁も口の中で広がり、二度美味しいケーキでした。 2回目に作った時に焼き上がる10分ほど前のタイミングで真ん中に切れ込みを入れてみたところ、よく見かけるパウンドケーキの形になりました。 またオレンジを買った時にはリピさせていただきます！
ちゃーちゃん
初めてパウンドケーキを作ってみました。 とても美味しいかったです。 フレッシュオレンジ使ったので、少し 苦いのがいい感じでした。
かざね