レシピ通りだと水分が多かったです。

初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。

チキンカツとヒレカツを揚げてミックスカツカレーにしました😊 揚げたてのカツはやはりとびきり美味しい‼️ ２回目…チキンカツの揚げ時間は３分半ほどでちょうどよかった😊 カレールーは半箱(４山)で多過ぎかと思いましたが、水600cc入れるので程よい量でした‼️

ささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!

まいう~(笑)

何回も作ってます。 美味しいです。