たまごは、さっと大きく回して半熟であげるとうまくいきます。 野菜が焦げそうに思ったので、途中で引き上げてエビが好みに焼けるようにしました。簡単だし、彩もよく付け合わせにするには最高。

絹さやの代わりに、いんげんで。

ささっと簡単に作れて美味しかったです！

しいたけが余っていたので、いれました。 おいしかったです。

絹さやはいつも飾り程度にしか使わなく 使い道に困ってるので いいレシピ見つけた気分 彩りも綺麗だし美味しく出来ました

旦那が絹さやあまり得意じゃないので、細かく刻みました。 美味しくできました！