おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 のどぐろ煮付け、ほうれん草、 無限に食べられる、やみつき白菜しょうが ぬか漬け、納豆です。 いただきます。

すり胡麻でつくりました。 少し味が薄かったので白だしで調節しました。

味が薄いというレビューを拝見しましたので、白菜を３分くらいレンチンして水気をギュッと絞ってから味付けしてみました。 カサが減ったので、ごま油と塩を半量にしてみましたが、味が馴染んだと思います。 絞った水分はお味噌汁に利用しちゃいました！

さっぱりしてるので箸休めにちょうどいいお味です。簡単に作れるのもいいですね。

レシピ通り作ってみたものの、なんか物足りない・・・？ と思い、鶏ガラだし(旨み)を入れ、きざみのりがあったので少し和えてみました。 まあいけるかな！ という感じです。 旨みを入れる場合は塩少なめでが良いと思います。