夏に収穫し冷凍していた枝豆を消費しようと作りました。味付けが簡単でした。人参が生っぽかったので、水を足して加熱する時間を長くしました。

キッコーマンのめんつゆが売ってなかったので、違うめんつゆで代用しました。ふつうに美味しかったです！ひきじを戻すのが面倒ですが、、、。私はさやえんどうとにんじんを使いました。

冷凍の塩ゆで枝豆を使用すると（当然ながら）少し塩辛くなりました… 子供も食べるためほんの少しお砂糖を加えて甘めに仕上げました