DELISH KITCHEN
長芋のにんにく醤油漬け

パンチのある香り!

長芋のにんにく醤油漬け

4.3
( 45 件)
  • のんこ
    塩っ辛かった…
    2022/12/22
  • おま
    あまりニンニクが得意ではないのですが、チューブのニンニクを少し入れてみました。 醤油辛さが少し強いかと思いましたが、夫は「美味しい美味しい」とパクパク食べてました! お酒が飲めなくてもご飯のお供に良いです!
    2022/12/20
  • まみむねこクラシカルasahi
    長芋のみで作りました。にんにく醤油が好きなら美味しく食べてくれると思います。 ただ、漬け込むのは長くても一日くらいにしておくのがおすすめです。どんどん塩分を吸ってしょっぱくなります……
    2022/06/06
  • じゅんいぬ
    オクラも一緒に漬けてみました!タレが足りかなかったので水を足して味の素少し入れてみたけどとても美味しかったです♪
    2022/04/18
  • のん
    ちょっとしょっぱいかな?と思いましたが美味しかったです。
    2022/04/10
  • 桃タソ
    ニンニクを入れるのもパンチがあって美味しいですが、家ではいつでもつまめる様にニンニク無しで作っています。 宅飲みの時はわさびを添えたり、塩気が欲しい時は醤油を少し多めにしたり、その時の気分によって味を変えるのが簡単なのも良いポイントです。 食べ終わった後の汁の始末は、容器にキッチンペーパー2、3枚入れて吸わせると凄く楽です!
    2021/12/07
  • Subeve
    火を使わないから簡単かつ美味しい🙆🏻おつまみに良き◎ 辛いの苦手な人は鷹の爪半分でいいかも。 2日目からより濃いめになって高評価✊🏻
    2021/10/03
  • 亜矢虎
    (写真右) 長芋の量は半分くらい。 ニンニクはチューブ、唐辛子の輪切りの代わりにラー油。手軽で美味しかったです、 ニンニク好きの相方がよろこびました。 ありがとうございます
    2021/09/23
  • りんたんママたん
    好みによりますが、私は30分程度のつけ時間が美味しく感じました!旦那は翌日まで漬かってたのが好みみたいです。
    2021/09/14
  • とも
    簡単で、美味しい! オクラは、長めにつけた方が美味しかった。
    2021/08/10
  • もんちゃん
    長芋が余ったので作ってみたら、すごく美味しくてびっくりしました。ピリ辛でおつまみに最高でした。また作ります。
    2021/07/20
  • COCOちゃん
    簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。
    2021/06/17
  • なぎ
    簡単で美味しい!ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡
    2021/05/16
  • まぬー
    ご飯に合う!めちゃくちゃ美味しくて何回もリピートしてます! 山芋がなくなれば、大葉やオクラを漬けたり、タレは炒め物などの調味料としてもつかい回しました〜!
    2021/05/07
  • ちさちゃん
    ニンニクが効いて美味しかったです。 余ったタレを捨てる時が大変
    2020/10/14