DELISH KITCHEN

パンチのある香り!
長芋のにんにく醤油漬け

4.3

調理時間

180

費用目安

200前後

お気に入りに追加

長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー!しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。

  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    長芋は4〜5cm長さに切り、1〜2cm幅の棒状に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    保存袋に材料を全て入れて空気を抜きながら袋の口を閉じ、軽く揉んでから、冷蔵庫で2〜3時間漬ける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • なぎ

    簡単で美味しい!ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡
  • 亜矢子ッチ

    (写真右) 長芋の量は半分くらい。 ニンニクはチューブ、唐辛子の輪切りの代わりにラー油。手軽で美味しかったです、 ニンニク好きの相方がよろこびました。 ありがとうございます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりに、みりん大さじ0.5を入れました。唐辛子は無しです。簡単で食材の量も少ないのにおいしい副菜が出来て満足です。
  • COCOちゃん

    簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「長芋・山芋」の基本

「にんにく」の基本

「その他の漬物」の基本