DELISH KITCHEN
  1. パンチのある香り!長芋のにんにく醤油漬け

パンチのある香り!

長芋のにんにく醤油漬け

長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー!しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    長芋は4〜5cm長さに切り、1〜2cm幅の棒状に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    保存袋に材料を全て入れて口を閉じ、軽く揉んでから、冷蔵庫で2〜3時間漬ける。

    ポイント

    2〜3日おくとさらに味が染みて美味しくなります!

レビュー

(23件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ちさちゃん
    ニンニクが効いて美味しかったです。 余ったタレを捨てる時が大変
  • まぬー
    ご飯に合う!めちゃくちゃ美味しくて何回もリピートしてます! 山芋がなくなれば、大葉やオクラを漬けたり、タレは炒め物などの調味料としてもつかい回しました〜!
  • もんちゃん
    長芋が余ったので作ってみたら、すごく美味しくてびっくりしました。ピリ辛でおつまみに最高でした。また作ります。
  • COCOちゃん
    簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。