DELISH KITCHEN
牡蠣の昆布蒸し

旨味が凝縮!

牡蠣の昆布蒸し

4.6
( 28 件)
  • まー
    お取り寄せで北海道の牡蠣を購入したので作ってみました。 手順がほぼないくらい作り方は簡単です。 出来上がりはとてもお上品で、牡蠣と昆布のいい出汁が出ますよ! このままでも塩味があるのと、出汁が美味しいので、出来上がりにぽん酢をかけてしまうのは勿体ないです。 お好みでつけて食べるのをお勧めします!(私はぽん酢なしで食べました^ ^) お酒飲む方は日本酒合うと思いますよ〜
    2022/02/09
  • わたし
    超簡単で高速に、できますね。牡蠣がふっくらぷりぷりで甘くてとっても美味しかったです。また、作りたいです。
    2022/02/01
  • にゃんにゃむニーナ
    牡蠣好き。簡単で最高に美味しいです。油を引かなくていいのが有難いです。
    2021/12/15
  • 細ネギがなかったのでオクラで代用✌️ ポン酢は自分でつけるスタイルにしました。 簡単なのに、牡蠣は身がプリっとしてて、昆布のうまみと合ってて美味しかったです。ふるさと納税で牡蠣を毎年のように注文するのでこのレシピは重宝します☺️
    2024/04/02
  • 卵かけご飯
    蒸す時中火でもいいかも
    2021/02/01
  • からあげチョコ
    2度作りましたが、昆布をちゃんとレシピ通りに浸してからしたら随分美味しくなりました。ポン酢と一緒が最高でした。うちはつまみです。
    2020/10/29
  • キリト
    簡単だし 牡蠣そのままの味が楽しめる。 何より手間と時間が殆んどないし 美味しい。 昆布の旨味が効いてて ポン酢でサッパリ つまみとしても最高。リピどころか 牡蠣の定番メニューにしちゃいます。
    2021/11/08
  • m
    簡単で美味しかったです。 おすすめです。
    2021/10/16
  • あつ
    簡単に美味しく出来ました。
    2021/02/22
  • いっか
     簡単で牡蠣の素材の味をしっかり味わえました。家族にも好評でした。
    2023/03/26
  • ちか
    牡蠣はふっくらしていましたが、食べる時の味付けがさみしいですね。
    2022/01/16