じゃがいもはレンチンで７分。 そぼろあんかけだけをフライパンで作って、じゃがいもにたっぷりかけました。 ご飯にピッタリ♪簡単で美味しい！

新じゃがと通常のジャガイモと混ぜて作ってみた

ひっくり返しながら倍の時間くらい煮た

ちょっと醤油が入りすぎたのか、味が濃すぎました。。。 餡にすると味が濃くなるので水溶き片栗粉を入れる前に味見して少し物足りないくらいがちょうどいいかもです。 ただ、ご飯のお供には最高でした！

新じゃがではないいもで作ってみましたが、味よしでホクホクで美味しかったです。 これだけでもご飯食べれてしまいます。