ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。

春雨は茹でるのが面倒なイメージでしたが、フライパンにそのまま投入して作れたので楽チンでした！ ボリュームがあり、野菜もたくさん摂れて満足のいく1品です。パクパク食べられちゃいました！ もう少し濃いめの味付けでもよかったかも？次は調味料を調整して作ってみようと思います！

味が薄いというコメントを見たので焼肉ソースを＋1大さじにしました。 合い挽き肉を炒めていたときはほんの少しだけコンソメを入れました。 すごく美味しくできました。

味薄かったので大１を焼肉のタレ追加味締まり美味しい!しらたきで代用です😋とてもヘルシーで美味しい👍😋

牛肉を使ったチャプチェは何度か作っていたのですが、リーズナブルな豚挽き肉で作れるというので作ってみました。モヤシを入れたかったのですが買い忘れたので玉ねぎを入れてみました。春雨は茹でてからレシピの半量の焼肉のタレを絡めておきました。ひき肉は火を通すと更に縮んでボソボソになるので、炒める前に小麦粉を振りかけて粘りが出ないようにサクッと混ぜておきました。小麦粉を振りかけておくと肉の縮みが抑えられて、味も絡みやすくなるので試してみました。仕上がりはふっくらしたひき肉になり、うまく春雨と絡んで食べやすかったです。味付けは焼肉のタレ以外を混ぜておきフライパンに入れ、焼肉のタレは味見をしてから春雨に絡めた残り半量を足すつもりでしたが、春雨についた下味と小麦粉をまぶしたひき肉の味の絡みがよくて、入れなくても充分美味しかったです。

人参の代わりにニラ1/2袋、玉ねぎ1/2個を入れました！ 春雨は茹でたものを入れたので水は入れませんでしたが味は丁度良く美味しかったです！ チューブにんにくを小さじ2入れました！

簡単で美味しくできました

結構簡単にサクッと作れました。 春雨が食べたくなったら作ります。

味付けしたひき肉があったので、作ってみました‼️簡単で良かったです。好みで、砂糖を甘味を少し付けました。

しめじ、ちくわを追加して少量の豚こま肉で作りました。ご飯が進む味付けで、とても美味しかったです♡

ピーマンがなかったので色が悪いけど…きのこ類使って美味しく頂けました♪

合い挽き肉を使い、焼肉のタレはDELISH KITCHENさんのレシピの半量で自作しました。 結果的に焼肉のタレの量が多くなったためか、丁度良い味の濃さになり美味しくいただきました。

普通のチャプチェに比べて材料が少なくすみ、 味付けも焼肉のタレで簡単！ 彩りもよく、お弁当に入れて重宝しています。 味ももちろん美味しいのでよく作ります！

お昼ようにつくりました。 お手軽簡単美味しい！玉ねぎいれてかさまし。 焼き肉のたれがあまってるときいいですね。

焼肉のタレ！思いつかなかったけど簡単で美味しい！春雨も直接入れるだけで簡単♪また作ります！ご馳走様でした☺︎

ものすごく簡単に作れてめちゃくちゃ美味しく作れました！