もやしは1袋使いました。ポン酢は大1で丁度良かったです。サバ切り身で野菜を使ったレシピは珍しいので重宝します。

シンプルで美味しいですが、 濃い。 減塩したい方はポン酢を減らしてみりんや酒を入れた方がいいと思います。 サバはシート敷いて焼いたらシートを持つだけで回収、すぐ油を敷けて楽でした！ もやしはなく、他に人参、小松菜を入れました。

レビューがすごく参考になった！ 鯖を焼く際は油をひかず、クッキングシートにて。 調味料は、ポン酢大1にし、代わりにみりんと酒を小さじ2/3ずつ。