サッと簡単に出来、豆苗のシャキシャキ食感も残っていて、カレー味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

買って来て食べた後、プランターで育てた豆苗が食べ頃になっていたのと、買い置きのにんじんがあったので作りました。思ったよりも量がありましたが、美味しいのでペロリでした。

にんじん多めで作りました。 副菜としてお酒のおつまみにもgoodですね。

豆苗は入れませんでした。オリーブオイルの代わりにゴマ油で作りましたが、子供も好きな味で美味しかったです。

豆苗入れないで作ったのですが簡単でとっても美味しかったです！インディアンのカレー粉を使いました。夫がカレーが好きなので喜んでいました。