DELISH KITCHEN
なすとベーコンの生姜炒め

ジューシーな味わいに♪

なすとベーコンの生姜炒め

4.2
( 93 件)
  • ゆたろう🐤
    あまり作っている人がいないようでしたが、なんともいえず美味しいお料理ができました! ゴマ油が良い仕事をしています笑 ナスが安かった時の定番にしたいと思います!
    2021/07/27
  • いずぅ
    簡単でとても美味しかったです。 我が家はベーコンがなかったのでウインナーを薄切りにして、最後にネギを散らしました。 生姜もきいててお弁当にもピッタリ‼️ また作りまーす。
    2022/10/13
  • のんちゃん
    ベーコン好きじゃないからソーセージ使いました❗️⤴️⤴️生姜がきいてて美味しいです👍
    2022/05/16
  • まっこ
    3倍量作りました。 玉ねぎスライスとしめじを加え、少しボリュームを増しました。 家族には好評でした。
    2024/03/06
  • ゆなママ
    ナス3本にして、醤油、砂糖倍量で作りました! 簡単で美味しく出来ました✨
    2023/09/06
  • よっしー
    なす、ベーコンだとケチャップを使いがちでしたが、ごま油としょうががよく効いていて美味しいです♡
    2023/02/23
  • 彗星
    炒めるだけだとナスが固い場合があるので、途中で水を少し加えて蒸した方がいいと思います
    2021/10/20
  • チロ柴ちゃん
    ご飯のおかずに、なります♪
    2022/07/26
  • 荊姫
    ナス柔らかく美味しく出来ました! ナスは少ない油で皮から弱火でじっくり火を通しました。時間はかかりますが、トロトロに柔らかくなります。
    2023/08/13
  • みちゃん
    ベーコンがなかったのでウィンナーを使いました。 なすに加えて、ピーマンと玉ねぎ少しも一緒に炒めました。 ごま油は大さじ1にして、しょうがはチューブタイプのものを使用。 夫の朝ごはんに作りました、素早くできてよかったです!お弁当にも良いかも!
    2022/07/01
  • きりんさん
    ベーコンが無かったので、豚肉を使いました。色どりを良くしたかったのと、量を増やしたかったので、ピーマンと長ねぎを加えました。食材を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、味をみながら、白だしと和風顆粒だしと味の素と白いりごまをプラスしました。しょうがとごま油の香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    2021/12/06
  • ポチ
    彩りにピーマン1個追加しました。簡単だし生姜が効いてて美味しかったです😊
    2022/06/04
  • ニャン太
    生姜苦手な為、チューブを使用しました。 そのせいで生姜の主張がなかったからか、レシピ通りの食べたい味にならず、仕上げにポン酢を回しかけました。 次回はしょうゆ少なめにして、ポン酢で調整したいと思います☆ ☆*☆*☆*☆*その後☆*☆*☆*☆* 2回目は生姜チューブ、ポン酢と砂糖のみで味付けしました。 こちらの方が自分好みでした。 お弁当のおかずにピッタリですね。
    2023/03/10
  • hiroka
    ピーマンも加えました。きのこでも合うと思います。しょうがはチューブを使いましたが、簡単に出来て美味しかったです。
    2022/09/16
  • ほげ
    生姜が効いてて美味しいです。いっぱい入れた方がいいかも。
    2023/05/31
  • のりあき
    ベーコンがなく豚バラブロックを細かくしたのを使いました。ゴマ油の風味が効いていて美味しいです。簡単にできました。
    2021/09/02

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