DELISH KITCHEN

ジューシーな味わいに♪

なすとベーコンの生姜炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ベーコンの旨味をなすが吸って、よりジューシーな味わいになる♪しょうが風味がアクセントになって食欲をそそります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 しょうがは千切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りがたったらベーコン、なすを加えて中火で焼き色がつくまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆたろう🐤

    あまり作っている人がいないようでしたが、なんともいえず美味しいお料理ができました! ゴマ油が良い仕事をしています笑 ナスが安かった時の定番にしたいと思います!
  • いくちゃん

    とても美味しいです、 しょうがはチューブで試しました、 ごま油と醤油と砂糖だけでシンプルで、なすがじゅわっとなって旨味が味わえます。 ベーコンはいつでも家庭にあるので、時々リピしたいと思います。
  • のんちゃん

    ベーコン好きじゃないからソーセージ使いました❗️⤴️⤴️生姜がきいてて美味しいです👍
  • 彗星

    炒めるだけだとナスが固い場合があるので、途中で水を少し加えて蒸した方がいいと思います

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