ジューシーな味わいに♪
なすとベーコンの生姜炒め
調理時間
約10分
カロリー
203kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの旨味をなすが吸って、よりジューシーな味わいになる♪しょうが風味がアクセントになって食欲をそそります！
手順
1
なすは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 しょうがは千切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りがたったらベーコン、なすを加えて中火で焼き色がつくまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- あまり作っている人がいないようでしたが、なんともいえず美味しいお料理ができました！ ゴマ油が良い仕事をしています笑 ナスが安かった時の定番にしたいと思います！
いくちゃん
とても美味しいです、 しょうがはチューブで試しました、 ごま油と醤油と砂糖だけでシンプルで、なすがじゅわっとなって旨味が味わえます。 ベーコンはいつでも家庭にあるので、時々リピしたいと思います。のんちゃん
ベーコン好きじゃないからソーセージ使いました❗️⤴️⤴️生姜がきいてて美味しいです👍彗星
炒めるだけだとナスが固い場合があるので、途中で水を少し加えて蒸した方がいいと思います
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ゆたろう🐤