ジューシーな味わいに♪
なすとベーコンの生姜炒め
ベーコンの旨味をなすが吸って、よりジューシーな味わいになる♪しょうが風味がアクセントになって食欲をそそります！
- 調理時間 約10分
カロリー
203kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 しょうがは千切りにする。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りがたったらベーコン、なすを加えて中火で焼き色がつくまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レビュー
(26件)
4.3
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- ゆうこりん🐤あまり作っている人がいないようでしたが、なんともいえず美味しいお料理ができました！ ゴマ油が良い仕事をしています笑 ナスが安かった時の定番にしたいと思います！
- チロリン生姜が効いて飽きない美味しさです。
- 彗星炒めるだけだとナスが固い場合があるので、途中で水を少し加えて蒸した方がいいと思います
- のりあきベーコンがなく豚バラブロックを細かくしたのを使いました。ゴマ油の風味が効いていて美味しいです。簡単にできました。