ジューシーな味わいに♪
なすとベーコンの生姜炒め
ベーコンの旨味をなすが吸って、よりジューシーな味わいになる♪しょうが風味がアクセントになって食欲をそそります！
カロリー
203kcal
炭水化物
4.2g
脂質
19.1g
たんぱく質
3.5g
糖質
3.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 しょうがは千切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りがたったらベーコン、なすを加えて中火で焼き色がつくまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レビュー
4.3
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- あまり作っている人がいないようでしたが、なんともいえず美味しいお料理ができました！ ゴマ油が良い仕事をしています笑 ナスが安かった時の定番にしたいと思います！
彗星
炒めるだけだとナスが固い場合があるので、途中で水を少し加えて蒸した方がいいと思いますまっこ
３倍量作りました。 玉ねぎスライスとしめじを加え、少しボリュームを増しました。 家族には好評でした。いずぅ
簡単でとても美味しかったです。 我が家はベーコンがなかったのでウインナーを薄切りにして、最後にネギを散らしました。 生姜もきいててお弁当にもピッタリ‼️ また作りまーす。
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ゆたろう🐤