作りました❗️ ニンジン、玉ねぎも入れてみました。 ニンジンはレンチンしてから入れないと火が通らないと思い、レンチンしてからナス入れる前にニンジン入れました。 いろんな野菜入れて見た目も良くするのも食べる時に気分が良い😊

濃いめなのでガッツリおかずで満足感があります。 ダイエット中なので脂質が高くないのもありがたい🥺 ほかのコメントにあるように、にんじんやしいたけを入れても美味しかったです。

ローカロリー、低糖質のため、ごま油と片栗粉を使いませんでした。 鶏むね肉は、塩胡椒したあと、スチームトースターで焼き、焼けたら肉汁と共にフライパンへ。 みりんが多く感じたのですが、照りが出て良かったです。 でも甘すぎるような気がするし、オイスターソースで十分味気があるので、次は半分の量で作りたいと思います。 あと、炒りごま大さじ1は多いかもしれません。 出来上がりに振る程度で良いかと思いました。 ごはんがススム、野菜たっぷりのボリューム満点メニュー。 野菜は舞茸や青梗菜などに変えても美味しいと思います。

玉ねぎとしいたけも一緒に炒めました。食べやすい味付けで、子どもたちも美味しいって言ってくれました。また作ろうと思います。

ジャガイモ、人参、玉ねぎを追加して豚コマでつくりました。 ご飯にとっても合います！

簡単にできて、とてもご飯に合いました！ナスはフライパンで炒めると火が通るのに時間がかかるので、肉を炒めている間にレンチンしたものを入れました。

むね肉2枚にして、調味料2人分だったので少し薄かった分、胡椒食べる前に足したら美味しかったです。パプリカも入れたら彩りもよかったです。

子供もナスやピーマンを食べてくれるので重宝しているレシピです。いつも倍量で作りますが、調味料は気持ち少なめでいいかも。特にオイスターソースは。

簡単でした♫2倍で作りました！

簡単でとっても美味しかったです！

基本通りのレシピで作りました。 簡単で美味しいです。

濃い味、ボリュームも◎ ごはんすすむ〜 4人前くらいあるかな

間違いない味付け！美味しいー！！！茄子は柔らかい方が好きなので、早めに入れちゃってます。辛さが欲しかったので少し豆板醤入れました(*′ᴗ‵*)

高齢者も一緒の食事なので、野菜は薄めに、むね肉はかたくて噛めないので、ひき肉を焼いて追加しました。ゴマは入れ歯にw挟まるので糸唐辛子をのせました。

美味しかったです!

胸肉なのでさっぱりしていてオイスターソースとの相性もバッチリ◎とても美味しかったです！人参と椎茸も入れたら彩りが良くなり、お弁当にもぴったりだと思います。家族にも大人気で、5人家族のメイン大皿にお気に入りが増えました☺️